芦台鸡禽“飞”上奥运餐桌
环渤海新闻网消息(刘盼霞、杜庆君)北京奥运会期间,芦台经济开发区供奥食品芦花鸡禽产品“飞”上奥运餐桌。
该区共有3家供奥产品养殖基地企业,为加强涉奥企业监管,提供食品安全保障,区财政专门下拨10万元用于对涉奥养殖基地企业的监督、检查、抽检、抽样等项工作,建立健全从养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的全过程监管链条。同时,采取了包括动物防疫条件、免疫档案、鸡禽免疫检测、兽药投入、休药期、报检报验、饲料添加剂等投入品采购单据备查等10项安全监管承诺措施。
在此基础上,涉奥食品生产企业从养殖环境卫生、投入品安全、畜禽产品抽检3个环节加强涉奥产品的安全保障,采取对涉奥产品进行监督检查的抽样采集登记制,确保供奥产品全部达到合格标准。 |