就餐遭遇“二手烟” 餐厅能否开辟“无烟区”
环渤海新闻网消息(记者田菲菲)外出就餐,越来越多的市民开始关注用餐环境。就餐区域无烟、空气清洁成为人们选择餐厅的一个重要标准。记者获悉,明年市餐饮协会将在餐饮行业提倡控烟,建议餐厅开辟无烟区和吸烟区。
近日,身怀六甲的张女士和爱人到西山道一家餐厅就餐,邻桌的两位男士开始吞云吐雾,浓重的烟味熏得她直咳嗽。当张女士向服务员提意见时,服务员说,餐厅没法阻止顾客吸烟。见此情况,张女士的爱人对两位男士好言相劝,对方虽然极不情愿,但还是掐灭了手中的烟。
记者在采访中了解到,在我市的餐饮企业中,能够采取禁烟或划分无烟区和吸烟区措施的,主要是一些高档餐饮连锁店和外资餐馆。接受记者采访的餐厅老板均表示,餐厅控烟需要增加成本,执行难度大。
饭店能否开辟“无烟区”,以照顾不吸烟的客人?市餐饮协会负责人说,餐厅控烟虽然暂时会损失一些客源,但环境及空气质量得到改善后,将会吸引更多顾客前来就餐。明年市餐饮协会将在全市餐饮企业发出控烟倡议,建议有条件的餐厅专门开辟无烟区和吸烟区,以照顾不同需求的消费者。“目前来看,餐厅实行全面禁烟难度还很大,但经营者应该对吸烟者进行合理引导。”该负责人说。
线索提供:许女士 |