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唐山业内人士预测清明前后菜价将逐步回落

http://www.huanbohainews.com.cn 2012-03-23 7:47 来源: 燕赵都市报

  燕赵都市报冀东版记者齐雪芳

  近日,菜价的“疯狂”让不少市民挠头,春节过后,究竟什么原因导致菜价一改常态仍居高不下?菜价预计什么时候能回落?昨日,记者采访占据唐山市场供应份额70%多的荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民,通过近些年的数据统计和专业分析,他总结两大原因导致今年菜价比去年同期贵,并预计清明前后菜价将逐步走向回落。

  -大蒜、土豆、葱头今年批发便宜 大多数菜贵了约15%

  与去年同期相比,尖椒涨了2元,豆角涨1元,西红柿涨1元、茄子涨2元、西葫涨5角、黄瓜涨1元……昨日,王稚民主任介绍说,按照往年惯例,春节过后,菜价基本都会慢慢降下来,可今年价格始终居高不下。

  王稚民向记者提供了一份去年同期的蔬菜批发价单,尖椒1.6元/斤、青椒1.5元/斤、西葫1.5元/斤、茄子1.6元/斤、大蒜1.9元/斤、葱头0.5元/斤、土豆1元/斤、大葱0.4元/斤,除了大蒜、葱头、土豆等个别菜类今年比去年同期批发价便宜,大多数种类的蔬菜价基本比去年贵,预计贵15%左右。

  王稚民介绍说,事实上,相较于春节期间(腊月二十三到正月十五左右),批发市场的菜价有所下降,比如春节期间青椒价格五六元/斤、西红柿6元/斤、黄瓜2.5元/斤、豆角6元/斤、茄子3元/斤,而昨天的这几种蔬菜的批发价分别为3.8元/斤、3.8元/斤、1.7元/斤、3.8元/斤、1元/斤。

  -两大原因导致蔬菜居高不下

  从蔬菜的批发价格看,菜价并不如想象的那么“疯狂”,为什么老百姓在买菜时唯一的感觉就是“贵”呢?

  王稚民主任分析,今年春节过后,确实受南方多雨雪天气以及北方天冷的影响,蔬菜价位有些偏高。“春节过后到三月份这段时间,像尖椒、豆角、西红柿、茄子、西葫等一些种类的蔬菜大多都是从南方运过来,但是今年南方多雨雪天气,蔬菜生长缓慢,产量低造成价格上涨,再加上天气原因,途中运输增加了成本,路上耽误的天数长了,损耗也有所增加,到达唐山后价格有所提高。”王稚民说,加之今年北方天气寒冷,本地应季菜没有上市,导致不少蔬菜价格居高不下。

  王稚民说,从蔬菜批发市场看,今年蔬菜批发价比往年同期高约15%,但在零售市场,百姓却觉得价位比往年高了不少,这是因为有个别超市和个别菜商有私抬菜价的行为。“通过给批发菜商减免设施服务费、发放无息贷款等政策这段时间蔬菜批发市场的批发价比较平稳了,但在零售市场,有些零售菜商还扛着价,老百姓在买菜时就感觉非常贵了。”王稚民说。

  -预计清明前后菜价逐步回落

  针对全国一些城市出现的大葱价格飙升的事件,昨日,王稚民也分析了唐山的市场情况。王稚民说,现在唐山大葱(冬储大葱)的批发价格1.5元/斤,比往年同期的0.4元/斤要贵上几倍,但是并不会达到有些城市“10元买两根葱”的境况。

  王稚民分析说,由于广东等一些城市阴雨潮湿,受冷空气影响大葱涨势不好,而南方百姓没有冬储的习惯,出现了葱价飙升的情况发生。不过,就他所了解,唐山市的老农、商户目前储葱约有100万斤左右,足可以支撑3个月左右,而且再有一个多月新葱也即将上市,葱价并不会如人们想象的那样会疯涨下去,相反,等新葱上市,一些干葱价格还会下降。

  王稚民告诉记者,每年他们都会对蔬菜价格进行监控并统计数据,根据多年的经验,他和几名业内人士分析预计今年蔬菜价格全面回落将在清明前后,到那时本地的一些蔬菜将会上市一大部分。

编辑 刘飞
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