迁安市加强节期食品安全监管
环渤海新闻网消息 (记者 志远 通讯员 徐秀云 毛健)“两节”临近,迁安市市场监管局集中时间,集中精力,加强节期食品安全监管,确保群众“两节”期间食品安全。截至目前,已出动执法人员800余人次,检查食品生产经营单位396家,抽检各类食品51批次。
该局结合节日期间食品消费特点,以大型超市、集贸市场、南北菜市场为重点,采取现场检查与抽检相结合的方式,对与群众生活紧密相关的粮油制品、肉及肉制品、食用农产品等进行了重点检查。重点检查从业人员健康证持证上岗情况;采购食品是否查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明的情况;食品进货台账登记情况,是否如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期和生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容;销售散装食品是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
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