粽香提前飘 简装受青睐
环渤海新闻网专稿 尽管距离端午节还有一段时间,但唐山市场上早已拉开了端午粽子销售的序幕。记者走访发现,今年在售的粽子中,口味五花八门,花生、蜜枣、肉馅及各种水果口味的粽子受到消费者的欢迎。抢先上架的端午粽子,价格与去年基本持平,独立的小包装粽子最受消费者青睐。
粽子已上架 简装卖得好
走进多家商场超市中,记者看到不少商家已经将粽子摆到了显眼的位置,并且粽子的口味也相较前些年丰富了不少。“目前在售的粽子有豆沙馅、红枣馅、花生馅、肉粽等,一共有十几种。”一家超市的销售员介绍,虽然现在距离端午节还有一段时间,但是有不少消费者已经开始尝鲜,现在散装、小分装的粽子卖得都非常不错,一般买回去都是自己吃的。商场里售卖的散装粽子价格从17.2元/公斤到25.6元/公斤不等;小分装的粽子三五个一袋,价格也很亲民,不超过20元。“估计再过几天,粽子礼盒的销量就会上去了,现如今还是简易包装的粽子最受欢迎。”另一品牌粽子的销售人员告诉记者。“礼盒装的粽子贵,自己吃的话,还是选散装或者简易袋装的,送人再买盒装的。”市民韩女士说。
口味层出不穷 市民乐尝鲜
为了争夺这近一个月的“端午粽”商机,今年商家也特别卖力,各式各样的粽子口味层出不穷。有多种馅料混合而成的粽子,少的两三种馅料,多的则五六种馅料;有清新健康的水果粽,还有在网上非常受欢迎的冰淇淋粽子……真是奇思妙想五花八门。对于这些新口味儿的粽子,很多市民都乐于尝鲜。“每个口味儿我都买了两个,主要是先尝尝好吃不,每年都吃传统口味儿的粽子有点腻了,有点新花样挺好的,吃的时候有新鲜刺激的感觉。”市民陈小姐说。
除了购买粽子外,也有市民选择自己制作。“自己包的分量足、味道鲜。”家住凤祥园的李女士介绍说,自家一直保留着端午节吃粽子的习惯,前几天去菜市场自己就买好了包粽子的材料,选择家人喜欢的口味“个性制作”,“自家包粽子既实惠又可以随意尝试新口味儿。”
链接:购买粽子要仔细挑选
市民购买粽子时要看外包装,仔细辨别包装上的相关标示,看生产厂家和地址、生产日期、保质期、成分等信息是否齐全,查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。同时,市民在购买散装粽子时应注意适量买入,避免吃变质粽子。冷藏或冷冻过的粽子,在食用前应用开水煮透,否则可能引发感染性腹泻。
记者 赵春卉
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