市食药监管局发布安全警示
近期勿食用野生蘑菇
环渤海新闻网消息 为保障我市市民食品安全,预防因食用野生蘑菇造成食物中毒,市食品药品监督管理局发布食用野生蘑菇安全警示,市民勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。
随着暑期的到来,气温逐渐升高,降雨逐渐增多,野生蘑菇进入生长旺盛期。这一时期,误采误食有毒野生蘑菇导致的中毒事故易发多发,尤其在食用有毒野生蘑菇中毒后,没有特效疗法,病死率高、风险极大。市食药监局提醒,不要食用野生蘑菇,也不要轻易相信网络和一些宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法;餐饮服务提供者特别是农家乐禁止采购、使用不明品种野生蘑菇;市民如因食用野生蘑菇出现中毒症状,应立即前往医院就诊。
(曹瑞云 李笑春)
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