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唐山:丰润推进“放心肉放心菜超市”创建活动

  http://www.huanbohainews.com.cn   2017-09-01 8:14 来源:环渤海新闻网  

丰润推进“放心肉放心菜超市”创建活动

  环渤海新闻网消息 (记者 志远)丰润区市场监督管理局持续推进“放心肉、放心菜超市”创建活动,力保全区食品安全。

  该局组织7家大中型超市负责人召开了培训会议,并签订了创建放心肉菜超市食品安全承诺书。要求各超市认真履行食用农产品质量安全“第一责任人”职责,严格执行食品经营各项制度,落实各项管理措施,规范经营行为,完善售后服务,妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食用农产品安全消费环境。督促超市建立食品安全管理机构,强化企业主体责任。不断提升超市内部食品安全管理水平,重视肉菜质量安全,建立进货时查验记录制度,落实“放心肉菜”可追溯制度,坚持每日自检制度,快检信息定期公示。加强对各超市的监督检查,确保监管到位。执法人员通过集中培训和在日常工作中摸索自学,食品安全监管水平不断提升。

稿源 唐山劳动日报 编辑 吕泽萱
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