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唐山:中秋将至 月饼售卖花样多(组图)

http://www.huanbohainews.com.cn 2017-09-18 14:28 来源: 环渤海新闻网

  环渤海新闻网消息 (记者 包田红)距离今年中秋节还有半个月,记者发现,在唐山各大超市、蛋糕店,中秋佳礼“月饼”已经占据主要位置;不少微商也纷纷在朋友圈主推月饼;更有商家瞄准亲子市场,搞起“月饼制作”活动。

  业内人士表示,中秋节前两周,正是月饼销售的高峰期,商家在这一时间段会频繁开展促销、广告宣传和其他营销活动。

 
 
唐山某家大型超市售卖的散装月饼 记者 包田红 摄

    超市散装月饼受欢迎  

    近日,记者走访了市区几家大型超市发现,糕点类货架上摆满了各种口味的月饼,豆沙、枣泥、黑芝麻、五仁、蛋黄、各类水果味等,应有尽有、品种丰富。超市销售人员告诉记者,今年中秋节较晚,但是月饼早在8月下旬就陆续上市了,销量还不错。除了传统口味,一些无蔗糖月饼和改良月饼也在销售,为的是满足不同人群的口味。

  传统口味散装月饼价格一般在3元至5元一块,而像板栗、莲蓉等月饼,价格则在8元一块左右。市民刘女士说,每年她都会提前给家里买几块尝鲜,根据每个人的口味,各选一两块,既体现过节气氛,又不至于吃腻。销售人员介绍,到目前来看,散装月饼更为紧俏,高档的精装礼盒销售情况则一般。

 
朋友圈商家“中秋倒计时”提醒

  网上月饼销售花样繁多

  相较于超市的传统销售而言,朋友圈的微商们主推月饼的方式则花样繁多。经营烘焙店面10余年的胡女士,早在一个月前,就在微信里搞起了“中秋节倒计时”,不仅做到每日提醒,还图文并茂地介绍中秋知识、月饼做法和种类等。胡女士介绍,来她这里的消费群体以年轻人和小孩居多。他们更喜欢与众不同的口味:咖啡味、抹茶味、榴莲芝士味、坚果酸奶味等, 顾客愿意自己设计月饼包装盒,私人订制各种文字图案等。

 
唐山市民带孩子参加“月饼制作”活动

  “月饼制作”瞄准亲子市场

  最近这两周,记者发现,身边的家长朋友又多了一个周末带娃休闲的好去处,那就是去烘焙店做月饼。路南区一家烘培店的孙经理对记者说,从8月中下旬开始,店里就组织“月饼制作”亲子体验活动,每个周末有半天时间,都会有20-30个家长和孩子参加。

  记者了解,各个烘培店开展的月饼制作活动,有的是针对会员的免费活动,有的则是需要自己购买原材料的收费项目,核算下来每块月饼在6元左右。家长乐此不疲,愿意为孩子买单,说:“品尝自己亲手做的月饼,健康卫生,还能锻炼孩子动手能力,寓教于乐。”

编辑 包田红
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