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唐山:玉田鸦鸿桥边家铺村科普基地见闻

  http://www.huanbohainews.com.cn   2017-11-06 9:05 来源:环渤海新闻网  

小野菜闯出大天地

——玉田县鸦鸿桥边家铺村科普基地见闻

  环渤海新闻网专稿 (本报记者 闫妍 通讯员 李敬森 凌鹏程 冯仲远)金秋的田野一望无际,丰收的喜悦浸染大地。日前,在玉田鸦鸿桥边家铺村科普基地,记者见到的却不是传统的丰收情景,村民们捧在手里的,田间地头码放整齐的,既不是粮食,也不是蔬菜,而是往常村民想尽办法消灭的各类野菜。

  “你没看错,我们200亩地里收获的都是野菜。”科普带头人齐先超边把一簇簇的蒲公英码在田边,边对记者说:“要把野菜从田里去除,村民们有一百种办法。当初我们要在200亩地里专门种遍地都是的野菜,很多人问我们,脑筋没毛病吧?”

  虽然起步时并不被看好,可如今齐先超和一起创业的伙伴们不仅把野菜销到了沧州、北京的各大市场以及饭店、药店,还成立了野坊鲜互联网有机食品公司,他们制作的野菜馅饺子一经上市迅速走俏市场,与京东网上商城合作,上架15天时间就热销全国,获得了98%的好评率,与此同时,廊坊、天津、石家庄、大连等地的超市销售市场也陆续打开。

  刚刚采摘完野菜的齐国栋是齐先超的儿时玩伴,也是创业伙伴,他告诉记者,野菜种植并不如想象中的那般容易,“野菜也是草,没有可以为它除虫除病的药,会因为种子、气候等问题不出芽或者无法食用,第一茬种植失败就让我们多年积累的第一桶金打了水漂。从有种植野菜想法的那天开始,我们几乎没有停下来过,只要听说哪里有种植野菜的,不管多累多晚,我们都是抬脚就走!”齐国栋说,为更多地了解野菜种植和市场销售前景,半年多时间,两人先后跑遍山东、北京、成都、石家庄等多个地区和城市参观考察,并向各大院校专家请教。

  坚持不懈,终成正果。目前野菜科普基地各个品种的野菜长势良好,并发挥辐射带动作用,为周边200多名村民提供科技辅导和就业机会。在今年1月举办的济南速冻食品展示会中,他们带去的唐野诚品野菜馅水饺因全部绿色种植、手工制作、新鲜美味获得点赞无数,十几家经销商现场签约。

  站在成片绿油油的红薯叶中,齐先超指着不远处厂房上两行鲜红的标语说,“把平凡的事做的不平凡,做放心食品保百姓健康,这是我们的追求。从张家口朋友家吃到野菜馅饺子就萌生了种野菜,卖野菜馅饺子的念头,虽然现在水饺只有荠菜、马齿笕、苦菜、蒲公英、野蒜、野油菜等几个品种,但我们在不断研发水芹菜、红薯叶等馅料的新产品,相信随着人们对绿色健康食品的追求持续升温,最终我们会野菜溢香,品冠四方。”

稿源 唐山劳动日报 编辑 张凌
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