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曹妃甸市场监管局开展超期食品专项检查(图)

http://www.huanbohainews.com.cn 2017-11-14 9:38 来源: 环渤海新闻网
 
曹妃甸市场监管局开展超期食品专项检查

  环渤海新闻网消息 (张晓翠)为有效排除食品安全隐患,11月13日,曹妃甸区市场监管局针对部分食品经营业户销售过期食品的现象,对辖区内超期食品进行了专项检查。

  执法人员在检查食品经营业户的经营证照、索证索票、进货查验、台账记录、设备设施、环境卫生等情况落实的基础上,重点检查食品的生产日期、保质期、储存条件、标签标识、包装等情况。要求食品经营业户主动向供货商索要进货凭证,并如实记录供货商的供货时间、名称、地址、联系电话等信息;散装食品包装袋上应有清晰的生产日期、保质期等标识;对有储存条件(如低温、干燥等)的食品应严格按照要求储存,严禁将食品和其他日用品或者有毒、有害物品一起存放,防止造成食品污染;直接入口食品应离墙离地,并做好防鼠措施;临近保质期的食品应给出明显的提示,并及时下架超过保质期的食品。同时,要求经营业户要建立严格的过期食品退货、回收、销毁记录制度。

编辑 吕泽萱
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