您当前的位置: 环渤海新闻网>唐山>评论 正文

旧年味儿与新年味儿

  http://www.huanbohainews.com.cn   2018-02-14 8:40 来源:环渤海新闻网  

旧年味儿与新年味儿

·陈重阳·

资料片

  在中华传统文化里,过年堪称形式最隆重、声势最浩大的全民活动,形成了具有鲜明时代特征的年俗与年味儿。

  往前回溯40年,是属于一个基本温饱的时代。那个时候物质欠丰富,文化不发达,平日里胃口寡淡,要吃点新花样,只有凭想象。而一到春节,生活总算是来了个急转弯,人开始扎堆儿了,集市热闹了,好吃食、新奇玩意儿齐崭崭登场亮相。

  吃的,有粘牙的糖瓜儿、嘎嘣脆的大桃酥、拧成辫子的大麻花,还有花生酥、沙琪玛、江米条等。可是过年前,这些美食只能眼里饱、肚里欠,因为过年时才能吃到。玩的有红黄气球连环画、上发条的绿蛤蟆、唧唧叫的皮娃娃……只要涎着脸围着父母死缠烂打,都可得一两样。

  那时的年,一个是馋,一个是玩。馋大肉,馋点心,馋饺子。揭开锅,饭上桌,小孩个个小老虎一样地饕餮,吃得脑门子冒汗,脚心发烫。吃完了,赤溜溜跟钻地龙一样,到处乱蹿不着家。到了大年夜,被熊在家里熬年,不能动,不能睡。

  大人们只有一个“忙”字:蒸年糕,炸油果,磨豆腐,扫房子,杀年猪,贴春联……一下忙到年三十,却还恍惚觉得有未尽之事。忙里偷闲,不忘去乡邻里走动走动,唠个嗑,吃点茶,叙个旧。

  现如今新版本的年,简直是大升级。就说尊为“天”的“食”这件事吧,无需耗费大把大把的时间去准备了,轻轻松松就可以搞定,天上飞的、地上跑的、水中游的,想吃啥点啥。胃淡定了,馋什么犯不着流口水了,倒是天天想着给它减负,给身体减肥了。厨房的锅碗瓢盆交响曲平缓了,老母亲们闲得多少有些发慌。

  团聚的形式也更加多元。城里人回到乡村,乡村人来到城里,或者举家报个团,旅游过大年,赏赏名胜古迹湖光山色,陶冶一番。

  当然,一些传统的文化还是保留了下来,如贴春联、贺岁拜年、串亲戚等。如今,过年既有老风味,又有新元素,新年味儿与旧年味儿更替交融,不变的是整个民族对美好生活的期盼与向往。

稿源 唐山晚报 编辑 吕泽萱
.
相关新闻:
“小年”至年味浓(图)   18-02-09
年味渐浓(图)   18-01-10
从“年味”中聆听文明的足音   17-02-03
唐山:姹紫嫣红春意闹 花卉市场年味儿浓(组图)   17-01-29
高清:年味儿十足的唐山曙光楼早市   17-01-26
图片
 
综合新闻>>
·唐山2018年"十项重点工作"(1) 生态环境保护
·唐山各部门就落实推进高质量发展表态发言(一)
·3月1日前不用着急“消分” 网传内容系误读真相在这里
·唐山限行提示:2月26日限行尾号为"5和"0"
·环境保护税全面开征 居民个人需要缴纳环保税吗?
·唐山:1月房价同比环比齐上涨
·唐山最严"禁燃令" 春节期间未发生烟花爆竹引发的火灾
·唐山深度融入京津冀协同发展大格局
·唐山市排水公司助力曹妃甸新城水环境治理
·唐山市财政局为高质量发展助力添威
社会>>
·四川安州现大萝卜 一个重达16斤(图)
·车翻下50米山谷无人伤 司机:幸好系了安全带
·男子躲宾馆欲轻生 民警凭1张朋友圈照片救人送医
·海口终止应急响应 三港口旅客已无滞留
·专家评海口车辆滞港:极端天气和集中出游导致失衡
·醉汉误以为丢钱开车报警 涉嫌危险驾驶被刑拘
·兰州铁路春运设无轨站推“共享+”服务 缓解客流高峰
·哈尔滨一公交车街头自燃 143台同型车停运安检
·小贩手中氢气球爆炸窜起三四米高火焰 2人被烧伤
·司机违停一怒砸烂监控显示屏 被拘5天赔千余元
 
热点新闻
·王浩:奋力谱写新时代唐山高质量发展新篇章(组图)
·唐山国际旅游岛新春民俗文化庙会开幕 十大主题活动异彩纷呈
·《唐山新闻》2018年2月20日
·唐山市领导就市中心区环卫保洁现场办公
·春节假期唐山交警确保道路平稳畅通(图)
·王浩春节前夕走访慰问困难群众和截瘫休养康复人员
·唐山春节期间空气质量排名连续两日为"2+26"城市之首
·记者新春走基层:连续3年值守除夕夜 做好平安"守夜人"
·2018春节黄金周:唐山接待游客150万人次
·唐山:春节后3场招聘会“职”等你来
 
唐山通:唐山生活资讯门户

饭店 酒家 | 休闲 娱乐

图书 音像 | 美容 健身

烟酒 花店 | 婚庆 礼仪 汽车 养护 |装饰 装修