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曹妃甸市场监管局开展熟肉制品专项检查快检

http://www.huanbohainews.com.cn 2018-03-29 15:20 来源: 环渤海新闻网
 
工作人员正在抽查抽检熟肉制品

  环渤海新闻网消息 (张晓翠) 3月27日,曹妃甸区市场监管局结合去年食品快检情况实际,积极部署熟肉制品专项检查快检工作。

  一是以市场为重点,强化日常监管。以城区农产品市场、各大超市熟食柜台为重点,监督熟肉类经营者严格执行进货查验和索票索证制度,确保熟肉制品供货主体真实合法。

  二是以质量为重点,强化抽查抽检。积极排查可疑的熟肉制品,对那些外观气味异常的熟肉制品及快检不合格率高的经营户进行重点监管和快检,把对人民群众日常饮食密切相关的酱卤肉、肉灌肠等熟肉制品列入抽检对象,增加快检频次。

  三是以民意为重点,强化执法办案。通过群众消费投诉举报信息线索收集,通过对无证经营熟肉制品行为情况的了解和掌握,及时把握可能流向流通环节熟肉制品的重要动态,对发现的线索,进行及时有力的打击。

编辑 孙敬兰
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