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曹妃甸国际河豚美食节启幕

  http://www.huanbohainews.com.cn   2018-09-29 8:28 来源:环渤海新闻网  

曹妃甸国际河豚美食节启幕

  环渤海新闻网消息 (记者黄志山)9月28日,唐山周末·曹妃甸国际河豚美食节开幕。美食节围绕“寻味河豚王,美食曹妃甸”,开展万人点赞河豚宴、十里海河豚小镇垂钓大赛等10余项节庆活动。据悉,此次河豚节将持续11天,10月8日闭幕。

  金色九月,稻香鱼肥。连日来,来自全国各地的游客抵达曹妃甸,共赴国际河豚美食节。开幕式上,中国水产流通与加工协会副会长姚福忠代表协会为曹妃甸区授牌“中国河豚之乡”。姚福忠在致辞中表示:“曹妃甸是中国最早养殖红鳍东方鲀的地方,曹妃甸区既是中国河豚鱼之乡,又是亚洲最大的河豚鱼养殖基地。开展河豚美食节庆活动具备先天优势,相信‘曹妃甸河豚鱼’这块金字招牌一定能够越来越亮。”

  据介绍,曹妃甸所产的红鳍东方鲀是国家农业部和食药监总局发文允许食用的海水河豚,较淡水河豚,生长期更长,个头更大,味道更加鲜美,营养更加丰富,是名副其实的“河豚王”。目前,曹妃甸河豚土池养殖产量占全国90%以上,鱼苗产量占全国60%以上,年产河豚1000吨,80%以上远销日韩,上下游产业链年产值达5亿元。

  曹妃甸河豚文化节,美食是招牌,文化是底蕴。围绕美食话题,举办“万人点赞河豚宴”活动,又分为河豚鱼烹饪展示、特色小吃展示,各大餐饮企业推出河豚主题菜肴,满足群众和游客的“味蕾”;围绕文化主题,举办曹妃甸旅游推介会暨图书《河豚之乡曹妃甸》、动漫宣传片《河豚王》发布仪式,其间还将持续举办京津冀非遗展演、河豚文化艺术展、文创作品和旅游商品展及曹妃甸农产品展等多项活动。

  首届国际河豚节的举办,将为凭借大港口大工业闻名于世的曹妃甸再添一张闪光的“金名片”。目前,曹妃甸的经济增长呈现量增质升的良好势头。今年上半年引入贸易企业52家,注册贸易额55亿元,同比增长439%;中国五矿曹妃甸国际矿石交易中心等171个投资亿元以上重点项目,年内完成投资535亿元。曹妃甸全年预计GDP达到476亿元,同比增长8%,全部财政收入达到117.7亿元,完成全社会固定资产投资760亿元。

稿源 唐山晚报 编辑 吕泽萱
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