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第八届唐山农产品展示交易会走笔

  http://www.huanbohainews.com.cn   2018-10-01 7:17 来源:环渤海新闻网  

琳琅满目 引人入胜

——第八届唐山农产品展示交易会走笔

  农场新品受青睐

  环渤海新闻网消息 (记者 齐福臣)本届农展会上,滦南布拉格农场展出的一种外观紫色、果形饱满圆润、口感紧实甜蜜的“蜜光葡萄”,让现场的市民品尝后,均赞不绝口,虽然价格不菲,但不仅现场准备的展品被市民全部买走,很多市民还与农场达成了长久购买协议。

  据布拉格农场负责人张梦佳介绍:光系列葡萄主栽品种为蜜光、翠光,口感紧实甜蜜,挂果周期长。加之农场坚持自然农法种植,坚持无除草剂、无催熟剂、无农药化肥种植,让葡萄口感保持了最本真的味道。

  记者现场看到,除了葡萄,农场出产的贝贝南瓜、金丝南瓜、水果花生、富硒黑花生、禽蛋等也是非常抢手。据介绍,板栗香贝贝南瓜因口感甘绵如板栗而得名,水果花生较一般花生口感更甘甜细腻,长期食用可用于防治动脉硬化、高血压及心脑血管疾病。农场还自然放养了多种禽类,因无饲料无催蛋剂喂养,产蛋量很少,养分积累周期长,因此产蛋所含的蛋白质、钙、卵磷脂、欧咪伽—3不饱和脂肪酸都远远高于普通蛋类,现场炒制的禽蛋金黄鲜嫩,口感极佳,市民连连称赞。

  “北虫草”引入唐山

  本报讯 (记者 徐喆)在农展会遵化展区,丰达食用菌有限公司培育的“北虫草”,吸引了很多市民驻足观看。

  据介绍,丰达食用菌有限公司是我市及其周边地区最大的食用菌生产基地,公司负责人多次到外地考察,今年7月开始投入生产,现产出鲜虫草2万盆。

  “北虫草”是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌,主要生长在我国的北方地区,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,是传统冬虫夏草的最理想代用品。我国自古以来就十分重视食补的重要作用,以虫草为重要滋补原料的药膳,品种丰富多样,除各种美味佳肴外,还有汤汁、药酒等,从而形成了许多特色经典虫草药膳食谱,是上等的滋补佳品。

  口感甜糯的“奶油南瓜”

  本报讯 (记者 齐福臣)本届农展会上,路南区展厅里,一种“奶油南瓜”引得很多人参观品尝。在主人热情邀请下,记者品尝了刚刚蒸熟的这种南瓜,甜糯的口感确实令人叫绝。

  据介绍,奶油南瓜在阿根廷占据了当地绝大多数的南瓜市场份额,在欧盟国家及美国也占据了40%以上的市场份额。这种南瓜是哺农农业科技(唐山)有限公司引进种植的。

  哺农奶油南瓜瓜形优美、整齐,果肉鲜亮呈橘红色,糖度高,口感好,瓜皮薄且韧度好,耐储存,完全成熟采收后常温保存可达7至9个月。据介绍,这种南瓜特别适合工业及餐饮加工,是国内食品厂做月饼馅,南瓜饮品、冻品(速冻南瓜块),南瓜粉(南瓜冲剂)的主要原料。

  光碳核肥农产品:吃出小时候的味道

  本报讯 (记者 齐福臣)在本届农展会乐亭县展区,由光碳联盟展出的农产品展台前人头攒动。记者品尝了用光碳核肥种植出的西红柿、黄瓜、葡萄,口感、味道确实与众不同,的的确确吃出了小时候的味道。

  面对摄影、摄像镜头,乐亭展区工作人员用手掰开西红柿,可见其内部饱满红润,吃在嘴里是甜爽的味道。拿起用这种肥料种植的巨峰葡萄,发现果实颗粒大小匀称,色泽一致,而且没有裂果,口感比一般的巨峰葡萄甜度高。据光碳联盟唐山光碳核肥总经销处的负责人介绍,光碳核肥是氨基酸有机水溶肥料,获得了22项国家专利,并获得了中国和欧盟有机品投入双重认证。这种新型肥料是一款集绿色有机、安全环保等于一身的高科技新型清洁型能源肥料,它既不是化肥,也不是农药,是一款安全到人都能饮用且广泛应用于农、牧、渔业生产的生物有机制剂。

  据介绍,把这种核肥喷施在绿色植物茎叶的表面周围,就能大量富集空气中的二氧化碳,少用甚至不用化肥,减少农药使用量和使用次数,降解农药残留、激素残留,降解重金属、亚硝酸盐超标,而且产品品相好、口感好、耐储运,从源头上解决了食品安全问题。

稿源 唐山劳动日报 编辑 吕泽萱
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