全民营养周
营养专家教你合理膳食
环渤海新闻网消息 (记者 梁赞英 吕钊)5月12日至18日是第五届“全民营养周”,为贯彻落实“国民营养计划”,丰润区营养学会开展全民营养周科普宣传活动, 30多名营养爱好者参加了活动。
活动现场,国家公共营养师柴立杰女士从蔬果奶豆的分类及营养价值、蔬果奶豆与健康的关系、国民蔬果奶豆摄入情况分析、不同人群对蔬果奶豆的需求量、足量摄取蔬果奶豆的技巧以及如何合理配餐等6个方面,深入浅出地讲述了合理的饮食结构、均衡的营养对身体健康的重要作用。她表示,随着生活水平提高,合理的营养结构和科学的饮食习惯越来越受到人们重视。因此,本次活动以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题,以“全民营养,全面小康”和“健康中国,营养先行”为口号展开。“有些人以为多吃蔬菜就能代替吃水果,或者反之;还有些爱美女士把蔬菜、水果当饭吃,这些都不对。水果、蔬菜、主食各有各的作用,不能互相代替。”
丰润区营养学会发起人张树婷表示,营养改善是一项社会系统工程,希望通过全社会共同努力,最终形成政府引导、市场配置、社会互动、创新共享的国民营养健康新格局。
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