到丰山学包粽子
裕华道二小 李梓钰
粽子,是中华民族传统节庆食物之一。民间传说粽子是为了祭奠投江的屈原而传承下来的。因此,粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播深远。
25日下午,妈妈驱车带我参加在丰山举办的小记者包粽子活动。我以前还从没包过粽子呢,我好兴奋!我们来到大厅,发现有好多小记者已经到了。老师来了,她带领着我们来到桌子前,那里早就为我们准备好了包粽子的材料,有一些粽叶、棕绳,还有大枣和糯米,这些材料全都泡在水盆里。
“小记者们,你们谁以前包过粽子啊?请举手!”老师笑着问道。“我!”“我包过!”好几个小记者争先恐后地举起手来。于是,老师让他们到前边先给我们做示范。在陈老师和家长的帮助下,大部分小记者都完成了包粽子的任务。原来包粽子这么简单呀!我高兴地对妈妈说:“妈妈,我学会了。我也想去包!”于是,我把手举得高高的。老师示意我到前边去。我兴冲冲地跑过去,照着老师教的那样,像模像样地包起了粽子。我先拿起两片粽叶,把它们圈成漏斗的形状,接着往“漏斗”里放入大枣和糯米,然后把粽叶剩余的部分折过去盖住糯米和大枣。马上就要成功了,我好高兴!咦?怎么回事?米怎么从两边漏出来了?我用手使劲摁住左边,右边的又出来了,我又去堵右边,左边的米又哗哗往下掉。我急得眼泪都要掉出来了。幸好,妈妈在我旁边及时地把棕绳给我递过来,我们两个一起手忙脚乱地把粽子用棕绳捆好,虽然粽子不很美观,但总算不漏米了。一个粽子包下来,我的汗都流出来了。看似很简单的动作,动起手来怎么这么难呀!
“再包一个吧!包熟练了就好了!”老师鼓励我,妈妈在一边也给我加油。
我回忆了一下包粽子的过程,然后深呼吸,一步一步地开始包第二个。这一次米装得少一点,粽叶做成的漏斗也比上一次长。小心翼翼地把多余的粽叶卷到漏斗上面,右手拿着粽子,左手把棕绳一圈圈缠到粽子上系好。太棒了!终于成功了。我高举着粽子,高兴地给老师和妈妈看。他们都为我翘起了大拇指!
时间过得真快,转眼一个下午就过去了。我依依不舍地告别老师和小伙伴们,拿着阿姨送的粽子,哼着歌跟妈妈回家了。这真是一次有意义的活动。下周我要去为奶奶包粽子!