2020-05-01 01:23:24 | 环渤海新闻网
来源: 环渤海新闻网

罗孚宫餐饮开启主题私人定制时代

  “祝你生日快乐!祝你生日快乐......”4月26日,唐山罗孚宫西餐·铁板烧总店一包间内欢歌笑语、暖意融融,温馨喜庆的氛围处处凸显着生日主题以及宴会主人的专属礼遇。这是罗孚宫承办的第10000桌生日宴,也是该餐厅又一“私人定制”主题宴会。

  近年来,罗孚宫以“款待心中最重要的人”为服务导向,将服务向个性化、定制化转型升级,从满足顾客不同需求出发,为顾客打造出有温度、有特点的私人订制服务,让用餐的顾客有幸福感,有仪式感,有成就感。

  “私人订制主题”让餐餐精彩

  随着人们生活水平的提高,人们越来越追求就餐模式的个性化,讲究用餐体验的幸福感。人们希望以这个特定形式达成某种诉求、表达某种心意,这便让私人订制有了生日宴、商务宴、朋友宴、家宴、求婚宴等等不同主题,并且因顾客的不同需求而承载着专属意义。

  为了让每一餐饭都能成为独一无二的“私人定制”,成为顾客充分表达的场所,罗孚宫对菜品、服务、环境等各项细节都有着详尽的区别方案,有的激情洋溢,有的温馨惬意,有的浪漫迷人,有的质感优越,用差异化的就餐氛围和附加元素来突出宴会专属感,用至善至美的细节服务来展现每个主题不一样的精彩,让顾客从中感知并铭记人生重要时刻。

  在罗孚宫众多生日主题宴中,一位老人的六十寿宴便是其中经典范例。当一家老小步入罗孚宫专门为其布置的“南山厅”,顿时被眼前一幕所感染,房间被装饰得喜庆而温馨,铺满鲜花的茶几上,一个大大的“生日快乐”字格外醒目;欢迎屏上播放着罗孚宫员工对老人的祝福,以及老人从花样年华到儿孙满堂不同年龄阶段的照片。昔日影像勾起了美好回忆,令寿星格外感动,禁不住为孩子们讲述起照片的故事,时而开怀大笑,时而泪光闪烁。席间,餐厅经理还亲自带领员工前来祝寿,并为老人献上一段节目,为寿宴增添了不少欢乐。老人高兴地说:“过了多少年生日,就数这次最喜欢、最难忘。”

  “私人订制专家”感受贴心服务

  当餐厅接到客人的订餐电话后,罗孚宫的管理团队会根据每一场宴会主题,利用一切可能的“道具”创造与之相契合的氛围,包括欢迎视频的制作、房间的布置、音乐的搭配、灯光的配合、节目、菜品的设计,哪怕是印着主题词的小小餐巾纸,转眼间送到客人手上的现场照片,以及“创意证书”......每一处细节上的服务,都会给客人带来实实在在的小惊喜,提升客人的用餐仪式感。

  “私人订制形式”引领唐山用餐文化

  “给我一个主题,还您宴宴精彩。”如今,这种主题宴会的“私人定制”已经成为罗孚宫一项常态化服务,且已经形成一种宴会文化。这种文化突出一个“情”字,让羞于表达的人们借助“私人订制”的创意充分表达情愫,获得情感升华,将仪式之美与食物之美融合在一起,令人获得感官和心灵享受,让崇尚个性的人们体验到被奉为上宾的尊享礼遇。

  当餐饮行业不断升级创新的今天,唐山罗孚宫西餐·铁板烧的主题宴会已经创下每年5000多场次的业绩。而今,罗孚宫将服务再度延伸的“私人定制”宴会模式,打造服务品牌的新“名片”,让所有走进罗孚宫的客人吃出舒适、吃出尊贵,成为生活中的精彩片段,款待心中最重要的人。

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