环渤海新闻网消息（侯超 赵欣）为进一步落实学校（含幼儿园）食品安全主体责任，切实保障在校师生的食品安全和身体健康，近日，路南区市场监督管理局联合区教育局组织开展了2023年度春季开学学校食品安全专项检查。

督促各单位严格落实主体责任，加强食品安全隐患自查，完善食品安全风险应急处置机制，督促学校实施“日管控、周排查、月调度”机制，不断提高食品安全管理工作。加强监管，检查围绕学校从业人员健康管理、食品原材料采购、索证索票及储存、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、各项食品安全制度落实等方面进行全方位检查，及时发现食品安全隐患，对检查中发现的问题要求各学校食堂当场整改。加强宣传，加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度，帮助学生养成良好的个人饮食习惯，提升学生食品安全意识和健康素养。强化食品安全意识。要求学校严格落实学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员管理责任，利用多种方式对食堂从业人员开展食品安全培训，提高从业人员食品安全知识，筑牢食品安全防线。