2023-11-29 06:42:38 | 环渤海新闻网
来源: 唐山劳动日报

罗孚宫:18载匠心品质 爱的力量感动唐山

2005年8月8日,一家以法式精品铁板烧和西餐为主的高档西餐厅——罗孚宫,在唐山市西山道与学院路交叉口开业,正式开启了唐山西餐业的新篇章。

一走进罗孚宫,便会被整个大厅的氛围吸引。欧式餐台在华丽的大吊顶光晕下被映照成一幅油画,酒杯、刀叉清脆的声音,烛灯闪烁的光晕,与轻柔流淌的音乐和谐相伴,洋溢着独属唐山人的典雅情调和城市浪漫。

作为唐山的人气西餐厅,罗孚宫创立至今,致力于为顾客提供高品质的美味。在18年的经营中,罗孚宫凭借高质量的餐品、细致贴心的服务,在市场中树立了品牌,成为唐山亲朋好友聚餐的首选场所。2016年12月28日,坐落于唐山饭店二、三层的罗孚宫建设路店开业。2017年8月18日,罗孚宫香格里拉店开业,该店成为唐山第一家五星级酒店里的法式精品铁板烧。

罗孚宫始终将“款待心中最重要的人”作为企业宗旨,将每一位顾客奉为贵宾,用独有的人文特质与服务水准赢得良好口碑和餐饮市场美誉。

对待顾客如此,对待自己的员工也同样如此。作为罗孚宫的职业经理人,朱立国加入罗孚宫已经15年了,他几乎见证了罗孚宫的每个发展阶段。在多年的工作中,他始终坚守匠心精神,不断提升自己的能力和技能。

他每年都会到全国各地去寻找最优质、最美味的原材料。大连雪龙和牛、云南野生松茸、苏州阳澄湖大闸蟹、广州桂味荔枝等美食都被他引入唐山,成为唐山人餐桌上的一道道美食。

为了提升餐厅品质,让唐山人品尝到全世界的美食,罗孚宫与法国米其林三星主厨温德林·迈克尔达成合作。他研制铁板烧和牛厚烧、香煎法式鹅肝、芝士焗龙虾仔、牛油果配挪威三文鱼腩塔塔、樱桃鹅肝等新颖菜品先后被搬上了餐桌,成为唐山人喜爱的菜品。

然而,罗孚宫的影响力并不仅限于餐饮市场,他们始终秉持着“最小的善行——胜过最大的善念”这一信念,不断回馈社会。每年罗孚宫都会组织员工去养老院看望老人,捐款捐物,每逢节日都会带礼品陪伴老人过节;2008年汶川地震、2014年云南地震,罗孚宫同样不遗余力地捐款捐物;2019年武汉疫情时,罗孚宫捐赠物资10万余元;2021年河南郑州特大暴雨,罗孚宫捐款10万元。罗孚宫还为有生活压力的员工提供无息贷款30余万元,帮助他们渡过了难关。不仅如此,罗孚宫还是唐山“给环卫工人送温暖”的首倡企业。这些都彰显了罗孚宫对于社会责任的担当。在他们的努力下,罗孚宫已经成为一个能够代表中国品质的西餐、铁板烧品牌。

罗孚宫一直以提高服务品质、创造服务特色、打造服务品牌为目标,不断努力塑造能够代表中国品质的西餐、铁板烧品牌。在服务中,他们以真情感人,涌现出许多令人动容的故事。他们曾为一位八旬老人精心布置生日宴,把老人从花样年华到儿孙满堂的照片摆放到宴席上,让老人感动得热泪盈眶;他们也曾给将要离婚的一对夫妻布置了一场“分手宴”,他们找来夫妻两人从相识、相恋、结婚、生子将近20年的照片制作成短视频,并配上感人音乐,让这对夫妻在感动之后又找回了彼此的温暖;在一次商务谈判中,由于种种原因,在罗孚宫就餐的两家企业没有谈拢,罗孚宫工作人员得知后,找来这家负责谈判的德国公司总裁大学毕业典礼上的照片、就职总裁时的照片以及参观唐山本地合作企业的照片,进行精心布置,正是罗孚宫细致周到的服务让这位总裁在感动之余改变了主意,签订了合约。

让管理有温度,打造一个有爱的企业,一直是罗孚宫企业文化的核心内涵。18年的风雨历程,见证了罗孚宫不断追求服务品质、回馈社会的不懈努力,也见证了每一位在这里成长和发展的员工所获得的感悟与成就。

在罗孚宫发展的18年中,我们深深感受到这家企业的爱的力量,见证了企业以人性化管理打造的优秀团队,以及发展壮大后的责任担当。希望罗孚宫的故事能够激励更多的企业以爱回馈社会,以温暖待人,共同建设一个更美好的社会。(王悦)

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