在滦南县南堡镇嘴东，有一家集现代渔业技术研发、海洋生物良种选育、工厂化养殖、海洋牧场、休闲渔业、海产品加工、进出口贸易、餐饮连锁于一体的综合型渔业集团公司——唐山海都水产食品有限公司。自2006年成立以来，海都公司凭借其独特的地理优势和创新科技，已成为河豚产业的领军企业，为唐山乃至全国的海洋经济注入了新的活力。

科技驱动河豚产业创新与发展

河豚，被誉为“天下第一鲜”，其美味与剧毒并存的特性，使其成为一种充满神秘色彩的食材。唐山海都水产食品有限公司正是看中了河豚这一独特的市场潜力，将其作为企业发展的重点。公司采用深水网箱养殖技术，远离陆地污染，保证了水质清澈和生态环境的自然。这种养殖方式不仅提高了河豚的存活率和肉质品质，也使得“唐山河鲀”被确定为农产品地理标志产品。在唐山海都水产食品有限公司的引领下，河豚产业正迎来一个崭新的时代。小小一条河豚，成为唐山海洋经济的名片。

海都公司深知科技创新是企业发展的核心动力。在董事长李卫东的带领下，公司与中国海洋大学、中国科学院海洋研究所等国内外知名高校和科研院所建立长期合作关系，共同研发出海水池塘工程化循环水养殖系统，实现了海水池塘养殖技术的重大突破。此外，公司还积极探索深海养殖新模式，其深水抗风浪网箱养殖项目填补了河北省深海养殖的空白，为河豚产业的可持续发展提供了强有力的技术支持。

品质保障助力市场与品牌拓展

海都公司始终坚持“耕海牧渔，绿色发展”的经营理念，致力于为消费者提供安全、安心、优等的海鲜产品。公司建立从苗种到餐桌的全程可追溯系统，采用二维码技术，让消费者随时掌握海产品从养殖场到餐桌的所有信息。这一举措不仅赢得了消费者的信赖，也使得“嘴东”牌河豚在市场上声名远扬。

随着河豚产业的不断发展，海都公司不仅在国内市场取得了显著成绩，其产品还远销日本、韩国、澳大利亚、中东等国家和地区。公司已成为京东、盒马鲜生、海底捞等国内知名新零售、餐饮企业的供货基地。此外，海都公司还积极拓展品牌影响力，通过参加国内外大型展销会、博览会等活动，不断提升“嘴东”品牌的知名度和影响力。

企业发展不忘社会责任担当

海都公司在追求企业发展的同时，也不忘承担社会责任。公司积极参与地方经济建设，带动当地和周边区域水产养殖及加工业的快速发展。同时，公司还注重环保和可持续发展，通过发展海洋牧场、深水大网箱河豚养殖等项目，为保护海洋生态环境作出了积极贡献。

未来，唐山海都水产食品有限公司将继续以河豚产业为核心，不断探索和创新，提升产品质量和服务水平。公司将进一步加强与国内外科研机构的合作，引进和培养更多专业人才，推动河豚产业的科技化、规模化、品牌化发展。同时，也将继续扩大国内外市场份额，努力将“嘴东”品牌打造成为国内外知名的水产品牌，为唐山乃至全国的海洋经济贡献更大的力量。（郭雪）