“蚧皮白玉肉，麻籽翡翠浆。日吮山泉水，夜氤明月光。”这是遵化市团瓢庄镇任庄子村“老蚧黄瓜”的生动写照。

走上任庄子村的山坡，只见漫山遍野的梨树、李子树、苹果树被“老蚧黄瓜”的藤蔓缠绕。在这种果蔬立体栽培模式下，藤与树如同一对相生相依的夫妻，互相成就，结出累累硕果，实现果品、蔬菜双丰收，走出一条“黄瓜上树、农民致富”的发展之路。

李建兵展示“老蚧黄瓜”和果树的立体栽培模式。

“‘老蚧黄瓜’是我们这儿新的经济支柱，我们村山地种植的起起落落还要追溯到2000年前后。”任庄子村党支部书记兼村主任李建兵说。

任庄子村毗邻京、津、唐、秦等大中城市，属暖温带半湿润气候，土壤以淋湿性褐土为主，有机质含量在1.1%以上，土质肥沃，地下水源充足，水质优良。2000年前，这里以种植烟台梨闻名。“那时候漫山遍野都是烟台梨树，产出的烟台梨卖到两三元钱一斤，销往北京、东北地区。”李建兵说。

烟台梨种植鼓了百姓的钱袋子，彼时全市烟台梨种植规模不断扩大，随之而来的是梨价的下滑。“唉，当年烟台梨是咱们这儿的品牌，后来烟台梨价格太低，加上良莠不齐，砸了牌子，村民的收入没了。”李建兵惋惜地说。

穷则思变！2006年，李建兵号召村民利用果树当架子，开展黄瓜和果树的立体栽培，同时扩大山地果树种植规模，补种了李子树、苹果树等树种，林下套种“老蚧黄瓜”。

李建兵在林地整理果树。记者 吕泽萱 摄

“咱们产出的黄瓜品质虽然好，可当时的销售成了难题。”李建兵说。他带着村两委拉着黄瓜辗转唐山、秦皇岛、承德等地推介，成功打开了唐山市场。随后，他组织筹建了山坡香果蔬专业合作社，并注册“绕坡香”商标，进军北京、天津市场。“咱们的产品市场非常认可，现在周边村都推广了果蔬立体栽培，‘老蚧黄瓜’成了咱的新品牌。”

走在山间林下，青色的梨、李子挂满枝头，枝丫间的藤蔓上还挂着色泽浓绿、表面有明显凸起的“老蚧黄瓜”。摘下一根，咬上一口，黄瓜的醇香溢满齿间，籽少肉厚、甜爽脆嫩、瓜味浓郁。

李建兵说，果树下套种黄瓜的立体种植模式，果园的环境能满足黄瓜喜温喜湿怕强光的特性，黄瓜在生长期间还能吸收果香，结出的果实口感更好。瓜藤攀爬在果树上，拉开了树枝的间隙，让果树能够充分采光通风，提高结果率和水果的产量、品质。“我们用山上300米深井的地下泉水浇灌，以沼液、农家肥为肥料无公害施肥。收获后既有水果的收入，又有黄瓜的收入，一举两得。”李建兵说。

近年来，“老蚧黄瓜”多次在遵化果王大赛拔得头筹，获评2017年度全国名特优新农产品，在衡水、北京等地屡获佳绩，远近客商慕名而来，走俏国内市场。

如今的“老蚧黄瓜”以其丰富的营养成分，赢得“陆地海参”的美誉。李建兵说：“我们正在完善线上销售渠道，这么好的农产品，我们要把它推出去，走上更多家庭的餐桌。”

团瓢庄镇“老蚧黄瓜”基地只是遵化市蔬菜生产的一隅。据悉，遵化市各类蔬菜播种面积10万亩，建成平安城镇食用菌基地、西留村镇蒜黄基地、广野集团腌渍菜基地等十大蔬菜生产基地。全市从事蔬菜生产加工的有20个企业、35个合作社、26个家庭农场，其中省级龙头企业2个、国家级合作社示范社1个、省级合作社示范社1个。遵化先后被评为“河北省蔬菜生产大县”“环京津菜篮子基地县”“河北省食用菌之乡”“中国香菇之乡”“全国食用菌产业化建设示范县”“全国食用菌优秀主产基地县”“中国特色农产品优势区”。（记者 魏伟 吕泽萱）

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