环渤海新闻网消息（记者 吕泽萱 实习生 杨子新）“大姨，今儿是包子，我给您送来了！”头戴小红帽、身穿红马甲的志愿者，将一只不锈钢保温桶交给耄耋老人高素文。“我们村食堂忒好，像我们这种行动不便的，每天都给送到家里来。”高素文老人告诉记者。

两位志愿者正在包包子。

滦南县西胡各庄村养老食堂是该县第一家村办养老食堂，自2019年3月开始筹建，当年11月运营，探索出“四个一点”养老模式，即：政府补一点、个人出一点、志愿者奉献一点、社会捐一点。用餐人员一天8元钱，包括3顿饭，政府每人每天补助1元，实际每人每天消费7元。村里招募了18名志愿者，每天4名志愿者到食堂服务，分别从事管理员、送餐员、厨师等岗位。

谈到筹建养老食堂的初衷，西胡各庄村党支部书记郝荣刚说：“那还得从两头猪说起。”2018年，郝荣刚给村民们分猪肉时，本以为会男女老少齐聚一堂，没想到来的一半都是老年人，年轻人大多在外打工，无暇照顾老人。郝荣刚决心要办一家养老食堂，解决老人们的用餐难题，让子女们能轻装上阵，把精力投入到工作上，增加个人收入。“当时号召村民参加志愿服务，没想到仅6天就招募了131名志愿者，后来经过筛选2023年3月才确定下来。”说到志愿者，郝荣刚无比自豪。

食堂提供早中晚3顿饭，早饭有面条、杂粮粥、大米小米粥、大饼等；中午有肉米饭、米饭、包子、饺子，炒菜每周不重样；晚饭有疙瘩汤、粥、面条、饼类等。“今天吃包子。”厨房内热气腾腾，63岁的志愿者戚小宁说，“我做志愿者4年多，在这儿给老人们做做饭，打扫一下卫生，办食堂是为老人们办的一件大好事，我全力支持。”

志愿者为耄耋老人高素文送饭上门。 记者 吕泽萱 摄

养老食堂用餐人员主要是75周岁以上的老人、残疾人、五保户、低保户和边缘户。对于年老体弱用餐者，或遇到刮风下雨等恶劣天气，志愿者们都会送餐到家。“我们给每名志愿者、每名用餐的老人上了保险，也是对用餐人员的保障。”郝荣刚对记者说。

热乎乎的包子装进保温桶，装上三轮车，记者跟随志愿者一起送餐。进入一处农舍，一位老人因病卧床不起，60岁的儿子赵双平长期陪伴无法抽身，志愿者来到这里就像来到自己家一样，打了声招呼，把盛好包子的不锈钢保温桶放在柜上，将另一只空桶带走。“咱们食堂送餐服务解决了我们一大难题，再也不用发愁每顿饭吃啥，我踏踏实实照顾好我妈就行。”提起养老食堂，赵双平深有感触地说。

为了给老年人提供更加安全、舒心的生活、用餐环境，养老食堂全方位配有监控，保障老人安全，并配有两个急救包、速效救心丸等以应对突发情况，有医生每天在现场，遇到小病、急病现场处理，村民纷纷竖起大拇指点赞。

近年来，滦南县以满足老年人多层次、多样化养老服务需求为出发点，不断增强养老服务供给，解决农村社会养老问题。该县以胡各庄镇西胡各庄村养老食堂作为试点，积极引导全县各镇村开办居家养老小食堂。截至目前，全县共开办农村养老小食堂35家，实现了养老服务体系和星级养老机构全覆盖，荣获全国“乐龄陪伴·农村留守老年人关爱工程”示范县。