在唐山

有种幸福叫“开海啦”

一边开海，一边开锅

梭子蟹、皮皮虾、海肠、蛏子

……

一大波鲜活肥美的海鲜

再次回归

前方高能

一大波的海鲜正在向你奔来……

9月1日，为期4个月的伏季休渔期正式结束，黄渤海区域迎来2024年“开渔季”。渔民们满怀期待拔锚起航，千帆竞发出海抢“鲜”。

乐亭中心渔港码头渔船整齐排列，等待出海。

渔船纷纷驶出渔港，开启捕捞作业。

梭子蟹

此时个头大、肉又多、滋味鲜甜的梭子蟹最为抢手，因为在一只唐山梭子蟹的身上，你能体会到什么叫“吃肉吃到饱”！蟹肉味道丝丝鲜甜，让人欲罢不能。

皮皮虾

说到唐山海鲜，就不得不提起皮皮虾的吃法。唐山人吃皮皮虾必须得用盆，端起一盆皮皮虾，让皮皮虾整整齐齐地坐在蒸锅里。也因如此，每个到唐山的外地游人，都会入乡随俗地点上一桌子海鲜，一边吹着海风，一边大快朵颐，品尝着地道唐山海鲜的鲜甜。

河豚

唐山人气最高的海鲜还是河豚，“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”，这一口河豚的美味，让京津冀乃至全国的河豚爱好者每年都会齐聚唐山曹妃甸。一道河豚，百种烹饪，让人吃到停不下来。