2024-09-04 16:47:35 | 环渤海新闻网
来源: 河北旅游微信公众号

在唐山,尝开海“第一口鲜”!

在唐山

有种幸福叫“开海啦”

一边开海,一边开锅

梭子蟹、皮皮虾、海肠、蛏子

……

一大波鲜活肥美的海鲜

再次回归

前方高能

一大波的海鲜正在向你奔来……

9月1日,为期4个月的伏季休渔期正式结束,黄渤海区域迎来2024年“开渔季”。渔民们满怀期待拔锚起航,千帆竞发出海抢“鲜”。

乐亭中心渔港码头渔船整齐排列,等待出海。

渔船纷纷驶出渔港,开启捕捞作业。

梭子蟹

此时个头大、肉又多、滋味鲜甜的梭子蟹最为抢手,因为在一只唐山梭子蟹的身上,你能体会到什么叫“吃肉吃到饱”!蟹肉味道丝丝鲜甜,让人欲罢不能。

皮皮虾

说到唐山海鲜,就不得不提起皮皮虾的吃法。唐山人吃皮皮虾必须得用盆,端起一盆皮皮虾,让皮皮虾整整齐齐地坐在蒸锅里。也因如此,每个到唐山的外地游人,都会入乡随俗地点上一桌子海鲜,一边吹着海风,一边大快朵颐,品尝着地道唐山海鲜的鲜甜。

河豚

唐山人气最高的海鲜还是河豚,“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味”,这一口河豚的美味,让京津冀乃至全国的河豚爱好者每年都会齐聚唐山曹妃甸。一道河豚,百种烹饪,让人吃到停不下来。

编辑: 刘威
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