环渤海新闻网消息(庄子 瑞芹)中秋佳节,丹桂飘香,路北区娘娘庙小学邀请优秀家长走进课堂,教同学们做月饼、迎中秋,弘扬传统文化、培养学生的劳动素养。
图为同学们开心地展示自己制作的月饼。
活动现场,家长代表为同学们详细讲解了冰皮月饼的制作方法和流程,从配料比例到揉面技巧,从包馅手法到模具使用,每一个环节都耐心指导。同学生们围坐在一起,认真聆听,跃跃欲试。随后,同学们分成小组,纷纷动手制作月饼。他们小心翼翼地将馅料包进面皮中,揉成团,然后用模具轻轻一压,一个个精致的月饼便初具雏形。大家互相交流着制作心得,不一会儿,一盘盘月饼摆满了桌子。除了传统的五仁月饼、豆沙月饼,同学们还结合学校的中医药特色,将薄荷汁加入冰皮,创意制作了薄荷皮紫苏馅月饼。
此次活动不仅让同学们体验了亲手制作月饼的乐趣,更让他们感受到了中华传统文化的魅力。同学们表示:“以前中秋节都是买现成的月饼吃,这次自己动手制作,才发现月饼背后蕴含了这么多的劳动价值和文化内涵。”
劳动创造美好生活,此次做月饼、迎中秋活动,让家长和师生共同感受中秋意蕴,深入体会其中蕴含的精神、价值与能量,更好传承发展中华优秀传统文化,赓续传统。