环渤海新闻网消息（记者 赵欣）为切实做好全区国庆节期间食品安全保障工作，日前，路南区市场监督管理局组织开展节前食品安全专项检查行动，聚焦重点经营场所，全面排查食品安全风险隐患，为人民群众营造安全放心的餐饮消费环境。

参照节假日期间人流密集的特点，执法人员以高速服务区餐饮单位、唐山宴、万达广场内餐饮单位为重点检查对象，对资质许可证是否有效、从业人员是否持证上岗、食品原料索证索票是否齐全、加工制作是否符合规范、清洗消毒是否符合要求等情况进行监督检查。在执法过程中，执法人员积极向各经营商户宣传普及食品安全法律法规知识，提高商户食品安全意识，督促其严格落实食品安全主体责任，自觉清理过期、变质及不符合食品安全标准的食品，坚决杜绝不合格食品流入餐桌，从源头上防范和化解食品安全风险。