环渤海新闻网消息（记者 魏伟 吕泽萱）滦州市王店子镇管山一侧，唐山卧龙谷生态农业科技有限公司（以下简称“卧龙谷”）的千余亩苹果园如一片浓绿的锦缎铺满山坡，那浓浓的绿意中点缀着数不清的嫣红。果林间，工作人员登上梯子，摘下一枚枚红彤彤的苹果；仓库外，工作人员将苹果打包装箱，发往各地。公司销售总监孟庆磊看着眼前的丰收场景，笑着说：“我们的果园面积在1500亩左右，今年又是一个丰收年！”

果农登高采摘苹果。记者 吕泽萱 摄

卧龙谷自2013年筹建，2014年注册公司，卧龙谷现代苹果生产示范基地项目采取“公司+合作社+农户”的架构带动农户，实现了农民兼业型向职业型转变。孟庆磊说：“一开始我们尝试种植了100亩，发现效果不错，然后一步一步发展到如今的规模。现在河北农业大学为我们提供技术指导。”

卧龙谷种植王林、富士等多个品种的苹果，种植管理、工艺上的严格把控，让种植出的苹果别具一番风味。“现在收获的是‘中秋王’。”孟庆磊递给记者一枚红彤彤的苹果。咬上一口，入口爽脆，汁水充足，满是鲜甜。谈到苹果为何味道好，孟庆磊说：“我们采用‘三优栽培模式’，也就是优良品种、优良砧木、优良栽培技术。这是河北农大专家教授经过十多年的研究和攻关创建的成熟栽培体系。”

果农们采摘红彤彤的“中秋王”。 记者 吕泽萱 摄

卧龙谷以村企合作的形式，建设了苹果分级分选线、四村联建气调库项目，其中两个村集体经济项目依托卧龙谷现代苹果产业园区。劳动力的需求带动了项目村村民的就业，增加了农民收入，企业、村与农民建立起稳定的利益机制，让村集体经济由“输血”变为“造血”，为村中劳动力转移提供就业机会、致富门路。“长期用工岗位在五六十个，剪枝、套袋、摘袋、摘果4个高峰期，用工岗位达260多个。”孟庆磊说。

为进一步提升果品质量，园区在生产、加工果品和质量、环境管理以及销售等各个环节推行标准化生产和质量控制体系，严格执行绿色生产技术操作规程，积极推广病虫害综合防治、绿色防控、农残检测、测土配方施肥、土壤墒情监测等技术。从收获、加工到包装、储运等环节的质量控制体系，建立了可实现追溯机制的生产流程，配备了电脑、农残速测仪、监控摄像头等必要设备。建立健全生产档案记录，定期进行农产品抽样检测，上市产品包装、标识率达到90%以上。“我们严把各个环节，努力擦亮卧龙谷的苹果品牌。”孟庆磊说。

目前，园区形成了以苹果为主导的特色产业，并逐步形成了一二三产业融合机制，农业生产、产品销售、休闲农业的开发，在带动农产品销售的同时，弘扬了传统农耕文明，体现了农耕文化，而且宣传了原生态理念。