环渤海新闻网消息（记者 赵欣）近日，路南区市场监督管理局在广场辖区开展了餐饮双随机抽查工作。此次双随机抽查工作由市市场监督管理局餐饮科指导，特邀部分路南区人大代表、政协委员共同参与，在唐山市电视台记者的见证下有序开展。

此次餐饮双随机抽查选取与百姓生活息息相关的无堂食外卖经营者和大众广泛关注的“网红餐厅”，通过受邀代表随机抽取的方式确定抽查名单，开展食品安全监督检查。

双随机抽查选取了两户新街无堂食外卖经营者和万达广场两户“网红餐厅”进行检查。检查过程中，执法人员查看了经营者资质情况，查验了工作人员健康证，重点对食源材料索证索票情况、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料加工制作等方面进行了检查。抽查期间，受邀路南区人大代表、区政协委员各抒己见，就食品安全工作提出宝贵意见。

通过此次抽查餐饮单位，社会各界人士参与到食品安全监管工作当中，畅所欲言，共同为食品安全工作保驾护航。