环渤海新闻网消息（陆南）为普及食品安全知识，提升家长和孩子们对零食的正确认知，让孩子们学会选择健康零食，近日，学院南路街道国防楼社区开展了一场以“破解零食真相 找寻健康密码”为主题的半日研学活动。

科普小课堂。志愿者为孩子们详细解读了零食的定义、分类、口味以及中国各省份代表性零食等知识，带领他们查看包装上的标签信息，引导孩子们明白那些看似眼花缭乱的成分表、营养成分表以及各种标识，其实都蕴含着重要的健康密码。比如，糖分、盐分、脂肪含量、反式脂肪酸等关键指标，直接关系到食品的营养价值和对健康的影响。课堂气氛热烈，家长和孩子们积极参与，认真学习，共同探索零食、饮料世界的奥秘。

实践出真知。为了让孩子们更加直观地感受零食的安全问题，志愿者带领孩子们走进超市实地探索。孩子们被分成两组，对各种零食的包装进行观察，寻找生产日期、保质期等关键信息，学会辨别过期和三无零食。孩子们收获满满，家长们也给予了高度评价，纷纷表示希望此类科普课程能够持续开展。

下一步，学院南路街道将继续深化和拓展健康饮食与动手实践的活动课程，织牢织密“一老一幼”民生保障网，更好地满足“老有所养”“幼有所育”新期待，让老年人和幼儿们得到更多的关爱，让居民群众生活得更幸福更美好。