环渤海新闻网消息（记者 赵亮 魏伟 吕泽萱）走进滦州天申粮油宽敞明亮的生产车间，工人正在把已经完成去皮的白色花生仁放进专用的榨油袋中备用。随着一袋袋花生仁被放入榨油机，在机器巨大的压力下，出油口流出香气四溢的花生油。齐氏压榨花生油第四代传人吴海燕说：“齐氏压榨花生油源自1920年滦县（现为滦州市）栗园村一间小油坊，压榨出的花生油因浓郁醇香、正宗地道远近驰名，已有百年传承。”

工人在花生油生产线上忙碌。

滦州是中国著名的花生之乡，而东经118°14′北纬39°34′产出的滦州花生是国家地理标志产品东路花生（雷庄大花生），更以粒大饱满、营养丰富著称。天申粮油始建于1979年，是中国改革开放后首批民营企业之一。

吴海燕向客户介绍花生油特点。记者 吕泽萱 摄

“我们齐氏花生油全部精选当季滦州大花生，选取适宜压榨的花生作为原料。”吴海燕说。齐氏压榨花生油采用冷榨技术，低温物理压榨，又称冷榨、生榨。花生不经过炒籽的预处理，而是在榨机低温运行的状态下，对生鲜的花生原料进行直接的物理压榨，以最大程度地保留花生中的天然营养成分与自然口感，让消费者品尝到花生油最原始、最本真的自然纯香。齐氏冷榨花生油，并非是纯粹意义上的技术创新。恰恰相反，这是一次生产工艺技术的溯源与革命，是对最原始的物理压榨工艺的原则性保留，与部分设备在时代技术创新下的科学结合，既保留了花生原香风味，又保留了维生素E、甾醇、生育酚等“活性油脂伴随物”，更适合煎、炒、煮、炸的中国家居饮食习惯。