环渤海新闻网消息（记者 吕泽萱）“我们这儿的作物是与河北农业大学合作的新品种，在市面上可不好买啊！”在滦南县姚王庄镇张麻湾村绿源蔬菜种植专业合作社展厅内，张麻湾村党支部书记刘文豪正向认养大棚的客商们介绍刚采摘的特色蔬菜。

“我们村耕地面积1230亩，种植30多个品种蔬菜，除了保障京津冀、粤港澳大湾区的蔬菜供应以外，还在利用有机栽培技术培育新品种，尝试特色种植。这个叫紫龙。”刘文豪说完便拿起展台上一个长得像长条茄子的尖椒，一下子掰成两半，绿色的果肉映入眼帘。原来紫龙是紫色尖椒，生长期为绿色，成熟后颜色变深，它脆嫩多汁，籽比普通尖椒少，散发的味道也要清淡一些。刘文豪接着介绍：“我们种紫龙是因为它富含花青素，吃起来不是特别辣，而且经济价值更高。”

刘文豪向客商介绍牛心菜。

这时，来访洽谈认养的毕氏集团副总邓吉发对新品种蔬菜产生了兴趣：“这是什么新品种？我们认养大棚需要省力还要产量高，你们有合适的品种吗？”

刘文豪拿起展台上一个类似甘蓝（俗称：洋白菜、菜头）的蔬菜笑着说：“这叫牛心菜，种植特别省事，往大棚里一种都不用怎么管，产量也不低。”随后，刘文豪用双手掐了掐察看牛心菜的成熟情况，然后掰下一层外叶，汁水瞬间从叶间溢出。他介绍：“甘蓝是圆的，而它的顶部是尖的，像心形，所以叫牛心菜。它个头和甘蓝差不多，但是比甘蓝轻，菜叶更薄更嫩，叶脉细水分多，脆脆的，比甘蓝口感好太多了。用牛心菜做手撕包菜或蘸点沙拉最好了，老人孩子都能吃。”

颜色各异的新品种彩椒。 记者 吕泽萱 摄

刘文豪介绍起张麻湾村的特色种植滔滔不绝，“我们这儿还有颜色如果冻，吃起来像水果的奶油椒；长得像香蕉，吃起来更香甜的香蕉椒；五颜六色、膳食纤维含量远超同类的彩椒；如同洗脸盆大小的菜花……这些品种如今在我们大棚都结果了，每天都有农民采摘。”来此参观的客商们目不转睛地看着这些从没见过的蔬菜惊叹不已。

“‘认养农业’不仅是农业现代化的一种体现，更是乡村振兴战略下的一次有益尝试，已经成为农业增值的内生动力，为当地农业发展注入了新的活力。”姚王庄镇人大主席张杰说道。

姚王庄镇作为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、环京周边蔬菜生产基地，重视蔬菜产业发展，积极联系对接，引进新品种、新技术。下一步，姚王庄镇将继续推广“支部+合作社”的形式，鼓励大规模种植，持续推进北菜南运、直供首都，全力打造“河北蔬菜第一名镇”。