2024-12-13 09:18:23 | 环渤海新闻网
来源: 唐山晚报

路北教育系统举办食品安全规范管理考试

环渤海新闻网消息(陆北)为提高各校园食品安全管理能力,建立牢固的食品安全管理意识,近日,路北区教育局举办系列关于校园食品安全工作的检查与培训活动,对检查中出现的不足进行整改,并邀请市、区市场监督管理局专业人员、华北理工大学食品卫生学教授等为全区各校园食品安全管理者和从业者进行针对性培训。与此同步,组织全系统公办、民办校园、配餐公司食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员,共207人进行食品安全规范管理考试。

此次考试以《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《唐山市学校食堂食品安全管理标准》等校园食堂食品安全相关法规、文件、操作规范为依据,以近期各部门对学校食品安全检查中出现的问题为导向,合理安排考试内容。本次考试中各校园食品安全管理者成绩不合格将再次参加补考,以达到专业化要求。

食品安全是各校园开展工作的重要保障,本次考试是对校园食品安全工作找不足、促提升的契机,能够有效增强全区各校园食品安全工作人员的学习意识,提高学校在食品安全工作中规范化和精细化管理水平,使路北区校园食品安全工作进一步做实、做细、做稳。

编辑: 宋暖
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