记者 梁赞英 通讯员 王娟 石国良

日前，在玉田县华玉白菜产销农民专业合作社，农户们正忙着扒掉白菜外层老菜叶，修菜根、穿红绳、打包装箱，等待销售。

玉田县是“中国大白菜之乡”，蔬菜种类齐全，包含35个种类、180多个品种，全年蔬菜播种面积达40万亩，产量214万吨，是华北、东北地区蔬菜市场重要供应基地。近年来，该县围绕蔬菜品种换代升级、种植基地标准化建设和品牌塑树等方面，积极推动蔬菜产业化、规模化、市场化发展，打造京津冀名副其实的“菜园子”，奋力“蔬”写蔬菜产业发展新篇章。

科技创新 助力蔬菜品种优化

“以往蔬菜种植主要是依靠农家选种留种，现在我们跟各大科研院所都有合作，蔬菜品种不断优化，种植面积持续扩大。”玉田县蔬菜产业发展中心相关负责人介绍。

该县不断加强种业科技创新，培育优良品种，与中国农科院蔬菜花卉研究所、河北省农林科学院、河北农业大学等科研院校合作，在品种改良、种植技术提升、种子提纯复壮等方面全方位开展合作，对蔬菜品种进行研究、试验、示范、推广，打造高端品种，提升蔬菜产业核心竞争力。

依托与中国农科院蔬菜花卉研究所合作共建“玉田研发中心”和“研究生试验创新基地”平台，对玉田白菜（包尖白菜）进行提纯复壮和试验试种，试种成功的“春季包尖白菜”实现一年两熟，填补了夏季市场“空档”，成为京津市场的“明星产品”。

截至目前，该县共引进白菜、萝卜、甘蓝、胡萝卜等新品种80余个，新技术3项，通过新品种新技术示范推广可实现平均亩增产200-300公斤。制定省级地方标准2项、市级地方标准5 项，主要蔬菜产品全部实施标准化生产。

提高标准 打造区域公用品牌

抢抓京津冀协同发展机遇，2020年该县发布了全国首个“供京蔬菜”区域公用品牌，打造贯通产前、产中、产后管理的“玉田供京蔬菜”优质蔬菜。截至目前，该县已建成供京蔬菜示范基地42万亩，形成了白菜、甘蓝、马铃薯、萝卜、辣椒、大葱六大优势单品。

为提升蔬菜标准化种植水平，该县同步建立了质量监管体系，成立了玉田县蔬菜产业发展中心及蔬菜产业协会，授权15家优秀蔬菜生产主体作为“玉田供京蔬菜”品牌使用权主体，制定供京蔬菜标准6项，采用标准化、精细化、规范化种植管理模式，实现标准化生产、规范化管理，打造贯通蔬菜种植、收获、销售全生命周期的“玉田供京蔬菜”科学品牌管理体系和农产品质量安全追溯体系。

在玉田华玉白菜产销农民专业合作社供京蔬菜基地内，每30-50亩就可以看到一个太阳能发电的频振式杀虫灯，“运用频振式杀虫灯、蓝板、黄板等病虫害绿色防控技术，减少了化学农药的施用，生产的农产品绿色又健康。”合作社理事长蔡连柱表示。

塑树品牌 扩大海内外市场

为促进蔬菜产业发展，壮大本土销售，玉田县谋划建设了唐山金玉农产品综合批发市场，历经多年发展，蔬菜交易、仓储、冷藏、加工、配送等链条日趋完善，2023年实现交易额28亿元。通过统筹整合价格指数、交易量、行业信息等数据资源，引进新的经营业态，逐步提升服务水平，为提升“玉菜”知名度和影响力发挥了前沿作用。

该县深化产销合作，重点锁定京津销售市场，发挥蔬菜经纪人和京津冀农产品行业联盟桥梁纽带作用，与京东、吉鲜等大型商超以及新发地、北菜集团北京鲜农批等批发市场建立长期合作关系，逐步打开并拓展销售渠道，蔬菜年销量90-100万吨左右。同时大力开拓国际市场，提高白菜产业外向度，积极推进玉田白菜走出国门，培育了以盛川农产品为代表的蔬菜出口企业，将销售网络布局到韩国、越南、新加坡、加拿大等国家和地区。

同时，积极推广标准化、精细化种植和管理技术，引导菜农从专注“产量”转向重视“质量”，鼓励种植大户和农民专业合作社注册自有品牌。截至目前，该县已注册 “金玉田”“种玉之田”“慈玉”“新华玉”等蔬菜商标30余件，同时，将自有产品品牌与“玉田供京蔬菜”区域公用品牌有机结合，形成“1+1＞2”的品牌效益。