记忆是个神奇的东西，有些人和事会渐渐淡去，而有些人和事却在脑海中留下了浓墨重彩的一笔。

我总是固执地认为幼儿园大班是我真正有记忆的节点，虽然这么说可能有点奇怪，但我确实认为从那之后我才是个人。我永远忘不了睁开双眼后大脑一片空白被动接收信息的感觉，什么都不记得，陌生的环境陌生的人，不过那时的我到底还是太小，懵懵懂懂也没有害怕。当小孩子就是好啊，无忧无虑，每天最大的烦恼就是起不来床不想去幼儿园。

小孩子对“故乡”的认知是不断变化的，最初它只是代表了家，随着个体经历的地域范围的扩大，现在的它代表了我所生活过的，一直见证我成长的城市。

记得上幼儿园时父母还没有买房，我们就住在爷爷奶奶家。我永远不会忘记奶奶做的鸡蛋羹，把它倒在饭里，再放上黄豆酱，成了我心中第一个能代表“故乡”的事物。一个不伦不类的菜，却陪伴了我好多年。

还有奶奶煎的火腿肠，明明是超市里随处可见的王中王，被油煎过后就变成了儿时我天天都在馋的美味。不过在尝过煎火腿肠了之后天天缠着奶奶要吃，上小学后会做饭了偷偷煎肠把自己吃进医院这都是后话了。自从进过医院后我就再也没吃过任何肠，本来是不吃猪肉只吃淀粉肠的，结果自己生生作的犯了胃病，还是上大学后才重新试着开始吃淀粉肠。

这淀粉肠可是能让我至死不忘的东西，毕竟因为嘴馋进医院太丢脸了，同时它又让我难以割舍，因为它是我目前吃到过的，唯一一个没有南北差异的食物。它是说起来让我啼笑皆非的又一个“故乡”的代名词。

说来惭愧，作为土生土长的唐山本地人，我却没怎么尝过唐山的特产，那些曾经随处可见的小吃，如今已成了我日思夜想的美食。

蜂蜜麻糖和露露在我的家乡几乎成了年货标配，虽然露露是承德的特产，但它已经“火”遍了河北省。不管是给别人拜年还是别人给我们家拜年，这两样东西都不会缺席。上次吃蜂蜜麻糖应该还是我第一次见到它的时候，作为一个嘴馋的吃货，对未知的食物总是充满了好奇心，但是蜂蜜麻糖对我来说太甜了，自从试了一下后就再也没有吃过。

正宗的棋子烧饼是猪肉馅的，但因为我不吃猪肉，我就一直没尝试过。直到高中毕业后才从市里的一家店买到了鸡肉的尝尝味，催眠自己都是肉类差别应该不大。这味儿还真别说，鲜得人舌头都快掉了，尤其是再配上牛肉板面，让人难以忘怀。说到牛肉板面，高中时住宿，一个月只放一次假，每次回家周放假我都一定会让父亲带我去吃它。可以说，它几乎参与了每个河北孩子的成长。

不知道从什么时候起，我们一家养成了一个坏习惯：不爱吃早餐。我能吃了早饭再去上学的次数屈指可数，但是但凡选择了去吃早餐，都绕不开豆浆油条豆腐脑朝鲜面，少一个都不行，要么就买个煎饼果子凑合吃了，要么就以上四样混合搭配，但不管怎么搭配，都始终有油条的一席之地。

咸鸭蛋应该全国各地都有，但用它作为原料制作的鸭黄豆角却成了唐山的特色菜。在我写下这一行字时，我咽了咽口水，光是看着这四个字就馋了。说实话我不爱吃蔬菜，如果单炒豆角的话我也不会吃，但是裹上了咸鸭蛋蛋黄的豆角却让我念念不忘。在唐山，不管是街头巷尾的小饭馆，还是高端豪华的大饭店，都有这道鸭黄豆角，会做饭的唐山人也几乎都会做这道菜。它既可以当一道菜，也可以当小零食，我就常常缠着父母让他们给我做，做好后端着盘子跑沙发上看电视，边看边吃，别提有多舒坦了。

人的口味是有可能随着时间的推移而改变的。小时候的我特别讨厌吃白菜炒饹馇，总觉得饹馇软趴趴的没有嚼头，不知道从哪一天起，我开始喜欢上了饹馇的口感，把饹馇碾碎，和米饭搅和在一起，仅仅一道菜就能让人连吃两碗饭。

不管说再多，都是城市的特色小吃，这些只能说是浮于表面的家乡味道。真正的家的味道，还得是家里人做的家常菜，就像最开始我提到的鸡蛋羹米饭黄豆酱拌在一起，不管在哪里都能做鸡蛋羹，但是那个味道永远也不是熟悉的味道。

高中时都是一个月回一次家，每次回家我都会缠着妈妈给我包饺子。因为我不吃猪肉，所以妈妈就一直给我包素馅饺子，一到寒暑假也一直拜托妈妈给我包饺子。说句孩子气的话，我觉得妈妈包的饺子就是全世界最好吃的饺子，连着吃一个星期都不会腻，到最后还是妈妈懒得包了才没有继续吃。

妈妈擅长面食和甜点，爸爸擅长煎炒烹炸。我一想到爸爸做的菜就想流口水，如果他别总炒大肠就更好了，每次他炒猪大肠我们都会躲到客厅去吃饭。

有的食物和语言都是具有地域特征的。其实最开始我是一句唐山话都不会说的，我学唐山话还是跟我表妹有关。小时候去姥姥家听不懂姥姥姥爷说的一些词，我就经常问，后来大人们不在我就去问我表妹，结果表妹笑话了我一通。现在想来只能说果然是小孩子，她一笑话我我就觉得很难堪，小时候还特别喜欢哭，最后哭着找爸爸妈妈去了。其实就算没有她笑话我这件事，我也还是会学，毕竟一家人语言沟通不畅的话还是不太方便。学会了后和别人聊天都会不自觉说一些方言，但是现在每次说完后对上人家疑惑的眼神都会感到有点失落。其实我心里清楚在外说普通话时最好不要带方言，这个毛病应该纠正过来，但是毕竟是说了接近十年的常用语，常常会忘记要纠正。

其实在一路南下的旅途中，跟游玩的快乐比起来，不舍占的比重更大。离开河北，陆续经过了河南、湖北、湖南，最后到达广西，每到一个新的地点我都会感到莫名的恐慌，明明自己一直标榜胆子大。这恐慌是没来由的，非要给它归个类的话，可能是离家太远以及未来渺茫。我们的高考志愿要填九十八个，这所学校的这个专业只是我放在“冲”里凑数的，在填的时候知道今年分可能会降，但是没想到会降了这么多，阴差阳错来了这里。

在那个阴雨天，我们来到了河池学院。一切都很顺利，顺利地进校、顺利地打扫完宿舍卫生。过于顺利却又让我感到不安，但因为不想让父母担心，强撑着笑脸和他们道别。看着我们家那辆黑车渐渐消失在雨幕中，我的心也随着他们离开了。

纵然有千般不舍万般无奈，最后也只能打起精神迎接未来的大学生活。

初来乍到，要适应的东西有很多。其中最让我头疼的当属虫子。我极其厌恶虫子，看到它们出现在我视线范围内就会忍不住尖叫。尤其是蟑螂，真是百闻不如一见，它出现的那一瞬间我就迅速蹿上床拉紧了窗帘，舍友不说已经打死它了我就坚决不下去。

国庆时我和我的老乡，也是我的舍友一起去了北海。我站到银滩沙滩上，看着那片大海，就好像回到了熟悉的家乡一样。我记得我小学五六年级时写过一首关于家乡的诗：

我家就在渤海边

鱼米之乡唐山湾

风吹芦花轻胜雪

船荡浪头鱼虾鲜

湿地风光美如画

百鸟翱翔在九天

曹妃传说近千载

九曲回荡诗书传

潮起潮涌中国梦

吹沙填海换新颜

家乡儿女多奇志

敢叫沧海变桑田

这首诗我永远也不会忘，前前后后修改过很多次，无数次想要放弃却因为老师的要求还是咬牙坚持了下来，同时它也是我之后创作歌词或诗歌的动力，每次看到它都会觉得再累也莫过于创作它了。

今年的中秋节和国庆节连在一起放了，本来打算回家，但是算了算时间，一共八天，耗费在路上的时间就有四天，于是就改了计划。

中秋那天我正好吃坏了肚子，留校的舍友们去逛中秋游园会了，剩我一个人待在宿舍。她们走了后我就在阳台找月亮，没找到就跟妈妈发消息，妈妈说家这边也没有看见月亮。不知道是因为身体难受还是因为本该团圆的日子我却不在他们身边，抑或是二者都有，我边打字边流泪，怕妈妈听见声音担心也没有打电话。哭着哭着抬起头一看，月亮又出来了，几乎在同一时间，妈妈也发来了信息说又看到月亮了，还拍了张妹妹贴在窗户上看月亮的照片。

我难以描述当时的心情，“但愿人长久，千里共婵娟。”是啊，即使我们相隔千里，当我们抬起头来，看到的仍是同一个月亮，沐浴在同一片月光下。说来玄妙，此后每当我抬头看到夜幕或晴空，冷月或暖阳，都会莫名其妙地感到安心。（杜天晴）