环渤海新闻网消息（记者 赵欣）近日，33名唐山劳动日报社小记者踏入唐山市农业科学院，开启了一场精彩纷呈的食用菌科普研学之旅，以“学研一体”模式近距离感受食用菌科研的魅力。

食用菌、大宗蔬菜、特色蔬菜、玉米、花生、食用豆……在带队老师的指引下，小记者们通过院内悬挂的标识牌对农科院研究的品类有了初步了解。

“世界上最大的生物是一株蜜环菌。”在“食用菌知识科普小课堂”上，农科院食用菌研究所朱慧老师的开场立即点燃了小记者的兴趣。朱老师以娓娓道来的风格带领小记者走进食用菌的奇妙世界。他依次讲解了什么是食用菌，食用菌的分类、生长习性、营养价值等；以香菇为例，讲解人工种植、机械化生产过程；最后列举了各种毒蘑菇的特点、分布和中毒症状，叮嘱大家千万不要采摘、误食。

食用菌重点实验室的空气中弥漫着淡淡的菌丝清香。“这些瓶瓶罐罐里，培育着我们研发的平菇、香菇等10余种食用菌菌种。”小记者们仔细观看，惊叹于菌丝体的世界，“菌丝好像白色的蜘蛛网！”实验室刘老师拿起一个装满白色菌丝的培养瓶，向小记者介绍，“这里的温度、湿度都要精确控制，就像给小菌种们打造专属‘育婴房’。”李娟创新工作室里则集中展示了食用菌的科研一线成果，各种各样的新奇蘑菇让小记者大开眼界。

在食用菌大棚——蕈菌园内，小记者们近距离观察到平菇、灵芝等食用菌的生长状态。看着一排排整齐摆放的菌棒上，萌发出形态各异的蘑菇，小记者不禁发出阵阵惊叹。专家老师详细讲解了每种食用菌的特点，以及不同生长阶段的管理措施，还现场解答了小记者提出的各种问题。

参观结束后，令人期待的“培养蘑菇宝宝”任务随之开启！农科院的老师们将事先装好的菌棒交到小记者手中，并讲解了栽培步骤、管理方法，希望小记者带回家好好观察菌棒的生长情况，见证蘑菇“长大”。陈谦逸小记者第一个接过菌棒，表示会悉心栽培，争取收获新鲜的蘑菇。

“原来小小的蘑菇里藏着这么多科学知识！”活动结束后，小记者们纷纷表示收获满满。此次活动不仅让孩子们了解了食用菌培育的科技奥秘，还能激发他们对农业和自然的探索兴趣，对农业生产的辛勤付出有更深刻的理解。