我期盼已久的去参观新新麻糖厂的愿望终于在今天实现了！我把这次参观叫做“我的甜蜜之旅”。

我刚到了厂门口，就闻到一股浓郁的焦香味，这味道彻底刷新了鼻子的认知，我不禁咽了几下口水，真想迫不急待地进去品尝一下。

随后，小记者活动中心的老师带领着我们迈着整齐的步伐走进了"新新麻糖厂”。

厂长爷爷给我们讲解了"新新麻糖厂"的历史：自公元1931年开始到现在已经有90多年的历史，经过现代的改良与发展，现在的麻糖形若团花、薄如蝉翼、松软酥脆、过齿留香。虽然天气炎热，但我们都很认真的倾听爷爷讲解。

然后我们去了生产车间，里面的叔叔阿姨们像一个个魔法师，一个巴掌大小的面饼，在她们手里一眨眼就变成一张长2米的超大形面皮，随后这块面皮被切成规规整整的面条， 陆续地撒进油锅里，面条在油锅里迅速跳起欢快的舞蹈。最后一步是浇桨。面条炸至金黄花团，出锅，最后撒上香甜的蜂蜜，这样麻糖就做好了。此时小记者们都很震惊，在如今电子现代化这么发达的时代，手工加工的美食还能不朽的传承下来，真是我们唐山非遗传承的瑰宝。

这次参观我真是不虚此行。临走时，新新麻糖厂还为每为小记者准备了甜甜的麻糖。在回家的路上，我还不禁地感叹：“这甜蜜的背后是有多少普通劳动者在默默的传承”。

文北小学 王子骞

8月18日的上午，我跟随唐山劳动日报社小记者团，走进唐山新新麻糖厂了解新新麻糖的历史。

麻糖厂里的师傅们给我们介绍麻糖的制作方法，并带我们去参观了生产车间，我们看到了他们用十几道工序做出我们现在吃的麻糖，我可以感到他们的辛苦和劳累。

师傅们普通的双手做出了不普通的麻糖，我可以感到他们的匠心精神和对传统文化的坚守。

路南实小 胡杨梓伊

8月18日上午，我怀着激动的心情走进被称为“中华老字号”的唐山新新麻糖厂，开启了一场奇妙的探究之旅。

活动伊始，首先由唐山新新麻糖厂厂长为我们讲解了蜂蜜麻糖的历史。新新麻糖创始于1931年，在当时唐山经济文化的中心小山发展起来，被称为中国近代工业的摇篮。1941年荣获“麻糖大王”的称号。1976年唐山大地震后工厂重建。1986年牌子由肖毅老师重新书写。1999年和2015年两次命名为“中华老字号”，全国1100家中华老字号里唯一一家生产蜂蜜麻糖的就是新新麻糖。2003年新新麻糖成为唐山第一家拥有非遗身份的企业。它还两次荣登了央视，第一次是在2023年参与了《非遗里的中国》河北篇拍摄，第二次是在2025年参与《舌尖上的中国》拍摄。

参观制作过程前，老师叮嘱我们要用眼睛仔细地看，用耳朵认真的听，用脑子用心的记。在进入车间之前，我们先进入到缓冲间带好头套和鞋套。进入车间后，我看到一个个忙碌的身躯。我发现师傅们擀的面15张叠起来竟不到1厘米，刀工也十分熟练，最后浇上甜蜜浆汁真是让我刮目相看。通过老师的讲解，我记住了蜂蜜麻糖的20字特点，“薄如蝉翼、形似团花 、色泽金黄、甜而不腻、入口即化。”

通过老师的讲解，我知道了原来新新麻糖的六边形包装已经使用了50多年，灵感竟然源于蜂巢。后来又推出了易拉罐式的麻糖，是因为方便携带、不容易破损。为了满足不同消费者需求，还推出了低糖麻糖等不同品类。

新新麻糖的香甜，是唐山历史与匠心交织的味道。这次探究，让我读懂家乡非遗传承的温度，未来，我愿成为这抹甜蜜的讲述者，让更多人看见唐山老字号的光芒，让家乡骄傲，在传承中永远滚烫。

路南区文北小学 高宥雯

指导教师：贾婧宜