路南疾控·健康天地

合理膳食 平稳血压

日常饮食和血压高低密切相关，不合理膳食习惯极易造成血压波动，遵循科学的饮食原则，能有效辅助稳定血压。

1.减少盐的摄入，每天少于5克

盐摄入过多会造成身体水含量增加且不易排出，随之血容量增加，进而造成血压升高。建议使用限盐勺，还可以用天然的调味料花椒、辣椒等代替盐来调味，减少隐形盐摄入。

2.多吃高钾食物

“钾”能促进“钠”随尿排出、减少血容量，还可舒张血管平滑肌，双重作用辅助降压。番茄、土豆、紫洋葱、葡萄干、各种有颜色的水果蔬菜，各种豆类及坚果等富含钾。

3. 增加优质蛋白质

多项研究证实，多吃蛋类、鸡、鸭、鱼、虾、精瘦肉、豆类等优质蛋白有助于降压。

4.增加膳食纤维摄入

充足的膳食纤维摄入可通过改善肠道健康、调节血脂、控制体重等方式间接帮助调控血压。全谷物、豆类、蔬菜、水果、坚果等富含膳食纤维。

5. 增加钙的摄入

钙不仅是维持神经与肌肉活动的必需元素，对控制血压也有一定的帮助。

奶类是钙的最好来源，豆制品、深海鱼、菠菜、油麦菜等深绿色菜叶也是优质补钙食材。

6. 保证饮食的多样性

每天要吃够12种以上的食物，每周要吃够25种以上食物，以保证食物多样性。

（楠空）