环渤海新闻网消息（常梦琪、张磊）今年以来，开平区市场监督管理局紧盯文旅领域突出问题，与各职能单位相互配合、协同履职，扎实推进旅游行业专项整治行动，持续净化辖区文旅消费环境，保障游客合法权益，擦亮开平“游玩不远行，周末来开平”全域旅游特色品牌。

今年8月，开平区市场监督管理局围绕旅游消费集中区域，对中骏世界城多家餐饮经营单位开展食品安全现场监督检查，压紧压实餐饮商户食品安全主体责任。执法人员检查时，发现某单位从业人员未办理有效健康证从事食品经营相关工作，当事人行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法部门依法责令其改正并给予警告。执法人员发现某餐厅未配备带盖垃圾桶、冰柜冷冻温度不达标等食品安全隐患，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关条款，现场依法责令该经营单位立即改正并给予警告。

该局提醒辖区内各餐饮经营商户要引以为戒，严格落实食品安全主体责任：从业人员必须持有效健康证明上岗；做好冷藏冷冻设备运维，保障设备达到规定储存温度；严格落实食材生熟分开存放，规范使用消毒设施；配齐卫生防护设施，及时处置各类食品安全风险隐患。

下一步，开平区市场监督管理局将持续强化商圈、景区周边餐饮单位监督检查，对健康证管理不到位、设备不达标、食材存放不规范等违法违规行为，坚决落实责令改正、行政处罚等手段，倒逼商户规范经营，切实守护广大游客群众饮食安全，维护区域文旅市场消费环境。