燕赵都市报冀东版记者马跃原
秋深菊黄蟹正肥,又到了品尝河蟹的好时节。但很多市民在购买河蟹时发现,今年河蟹的价格较之去年上涨了不少。
-价高:以前能买6斤的钱今年只能买4斤
市民刘女士一家非常爱吃螃蟹,春天吃海蟹秋天吃河蟹,九月吃公,十月吃母。往年到了中秋节前后,正是刘女士一家大快朵颐的时候。但今年刘女士购买河蟹的次数和斤两却明显少了。
“今年价太高,以前这个时侯最好的毛爪(河蟹的俗称)也就100元3斤,还是圆脐的。今年中秋最贵的时候得五六十元1斤。”刘女士说,因为价高了,以前能买6斤河蟹的钱今年只能买4斤,所以全家人就只能尝尝鲜,不能放开了吃了。
为了解河蟹的市场行情,9月27日上午,记者来到南新道水产批发市场。记者边走边问,发现今年的河蟹价格确实不便宜,个头小一点的每斤二三十元,大一点的圆脐的每斤能卖到五十元左右。
-销售:比去年减少了2/3
在南新道水产批发大厅东侧的老陈河蟹批发部,专门经营河蟹。店主的女儿陈女士告诉记者,今年河蟹的价格普遍上涨,数中秋时价格最高。“我这里最大的圆脐毛爪,2两多一个的,中秋时批发还50元1斤呢,现在零售才48元1斤。不过那也比去年贵了不少。”陈女士说,虽然中秋过后,河蟹的价格有所下降,但因为马上又要到国庆了,估计河蟹的价格过几天还得再涨上去。“今天的价比前两天就又高了点儿。”
在销量方面,陈女士说,今年河蟹价格上涨导致购买的人少了,销售很不理想。“比去年减少了2/3。”
记者随后又来到赵庄早市、曙光楼早市等地了解河蟹的销售情况,结果都是价高导致销量下降。“价比去年贵,买的人比去年少,一天也卖不出去多少。”在赵庄早市经营水产多年的陈大姐有些无奈地说。
-原因:或与河蟹成熟期延长有关
而谈到河蟹价格上涨的原因,老陈河蟹批发部的陈女士告诉记者这可能跟今年河蟹成熟期延长有关。“今年的蟹忒嫩!”陈女士说,其实养的河蟹的数量并没减少,但长成了的少。捞上来1000斤,个大能卖的也就200斤,剩下那800斤就白搭了。“都不捞,上市的量就少了,价也就提上去了。”陈女士说。 |