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唐山:露天散装元宵质量堪忧

  http://www.huanbohainews.com.cn   2012-02-04 8:36 来源:环渤海新闻网  

露天散装元宵质量堪忧

  环渤海新闻网消息 近日,唐山市质监局在全市范围内对元宵生产、销售情况进行了拉网式检查,检查中发现露天散装元宵质量堪忧。

  该局执法人员深入生产、销售元宵的商场、超市和集贸市场,从元宵外包装、执行标准到生产日期、保质期及制售环境、存放条件等进行了细致检查。检查的重点是:加工者是否使用非食品原料,是否滥用食品添加剂;超市内销售的元宵“QS”认证、质量包装、标注标识是否规范,同时要求超市加强元宵销售过程的卫生管理,防止二次冻结。

  从检查的情况看,正规厂家、商场、超市制售的元宵卫生质量都是有保证的,市民可以放心购买。而露天散装元宵质量堪忧,许多手摇元宵的业主在露天迎风制作,其卫生质量令人担忧。

  检查发现的主要问题是:露天散装元宵生产卫生条件达不到标准要求;元宵馅料添加剂含量超标;包装标示不清,未标明馅含量。

  市质监局提醒消费者:不要贪图方便和价低随意购买街头加工摊点的散装元宵。街头加工摊点的卫生设施缺乏、防尘设施不到位,从业人员卫生意识差,散装元宵更易受到污染。选购元宵时尽量选购正规厂家的产品,并认清产品标识。

  (曹瑞云 张伟)

稿源 唐山晚报 编辑 黄志山
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