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塑料包装饮料高温加热 慎用

  http://www.huanbohainews.com.cn   2013-12-31 11:28 来源:环渤海新闻网  

塑料包装饮料高温加热 慎用

  环渤海新闻网消息 (记者 赵立峰)入冬以来,各种饮料“搬家”了,从冷藏柜到了各种暖柜、加热柜。一些24小时超市、街头摊贩甚至直接将塑料瓶包装的饮料放到盛满热水的电饭煲中加热。对此,很多消费者担心,这种对饮料进行加热的方式会导致有害物质溶入饮品中。

  近日,记者走访了多家便利店,看到一些商家在收银区位置摆放了加热柜,里面加热着咖啡、奶茶和各种茶类饮料,其中不少是塑料瓶包装的。一家便利店正在用电饭煲给饮料加热。店员告诉记者,电饭煲是人工调节温度,早上上班时打开,晚上下班时关闭。记者注意到,放在电饭煲里的饮料有6种,其中4种为塑料瓶包装的。

  在一家超市的饮料区,记者发现放置饮料的两个暖柜显示的温度为22℃,里面摆满了各类奶茶。工作人员告诉记者,暖柜都由专人统一安放,并定期进行维护,一般将温度控制在22℃,不再调高。

  记者仔细看了一遍各种饮料的饮用说明,发现大多数饮料外包装上都有“置于阴凉干燥处,避免阳光直晒”或“请保存于室温干燥处,避免阳光直晒及高温”等提示。

  加热饮料到底有没有危害?“统一”消费者服务热线一位工作人员答复:“我们的瓶装饮料采用的是PET材质,这种材质本身是食品级,但超过70℃会发生变形。”娃哈哈集团售后服务热线工作人员则提示说:“如果消费者想对饮料加热饮用,可放于45℃~55℃的热水中。不建议消费者购买用热水反复加热的饮料。”

  在国内,饮料能否加热成为近期热议的话题。有专家表示,塑料包装加热是可以的,但是温度不能超过60℃,加热柜加热至30℃~40℃,即可能有塑化剂溶出,超过60℃,有害物质就会溶入饮品,如果被饮用的话,就会对人的肝肾产生明显有害的影响。

稿源 唐山晚报 编辑 张凌
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