您当前的位置: 环渤海新闻网>唐山>社会新闻 正文

专家提醒:端午食粽应配蔬菜

  http://www.huanbohainews.com.cn   2014-05-29 7:11 来源:环渤海新闻网  

专家提醒:端午食粽应配蔬菜

  环渤海新闻网消息(史爱华 刘庄子) 端午节将至,各种口味的粽子陆续登场。粽子虽然美味,但吃起来也有讲究。市中医医院心血管科二诊室中西医结合主任医师梁凤兰表示,食粽能于清淡中平补,在平补中清心解毒,但粽子应配合蔬菜食用,千万不能把粽子当夜宵。

  中医认为,糯米是粮食中的佳品,味甘性平,有益气健脾、开胃消食的作用。在北方,包裹粽子的粽叶大都用芦苇叶,这种叶子可以清热生津、除烦止渴,有很好的清热解毒消暑功能。梁凤兰表示热糯米本身是易消化的食物,但和油腻的配料混在一起,如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人吃了可能会感觉不舒服。粽子最好在两餐之间吃,中午也可以。因早晨人的胃肠功能最弱,吃了黏度较高的食物,很容易胃胀,甚至诱发慢性胃病、胃溃疡;临睡前绝不能把粽子当夜宵,以免引起肠胃不适。专家提醒市民,若进食粽子后出现腹泻、腹痛、呕吐等症状,要及时就医。

  此外,吃粽子时一定要配一些蔬菜,最好是凉拌菜,这样可增加维生素的摄入。维生素本身就是一种消化酶,可促进粽子的消化。

稿源 唐山晚报 编辑 冯叶
.
相关新闻:
唐山丰南警方邀请医院专家为民警讲解现场急救技巧   14-05-26
唐山中医医院专家:初夏时节预防冠心病   14-05-22
中考高考临近 专家支招考前“心理按摩”   14-05-22
中德专家为唐山迁安经济发展把脉开方   14-05-22
唐山中医医院专家:糖尿病患者夏季饮食有讲究   14-05-20
.
 
.
 
热点新闻
·唐山市委理论学习中心组召开“不忘初心、牢记使命”主题教育学习研讨交流会
·拍手称快!唐山一9人恶势力集团被端!
·城市适应气候变化国际研讨会举行
·2019“世界城市日”中国主场活动唐山闭幕
·唐山500多种农产品亮相中国(廊坊)农交会
·陈学民:坚决落实领导责任 推动主题教育往深里走往心里走往实里走
·历届残运会中规模最大!唐山举办第六届残疾人群体运动会
·唐山这个5A级景区门票执行淡季价格啦!
·2019年中共河北省人民检察院党组第三轮巡视公告
·丁绣峰调研站西片区:加快打造聚集优势资源的“唐山门户”
 
.