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唐山开展学校食堂餐饮服务食品安全整治行动

  http://www.huanbohainews.com.cn   2014-07-01 8:15 来源:环渤海新闻网  

我市开展学校食堂餐饮服务食品安全整治行动

  环渤海新闻网消息 (记者 郑芃芃 通讯员 陈月利)记者从市食药监局获悉,近日,市食药监局和市教育局联合开展为期两年的学校食堂餐饮服务食品安全整治行动。

  据悉,此次整治行动从今年6月开始至2016年9月结束,整治行动的目标为,在食品药品监督管理部门、教育部门和学校三方的共同努力下,力争两年内全市687家学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全工作实现十项目标:基础设备设施改造更新,全面实施监督量化分级管理,食品原料全面实行定点采购,饮用水水质全面达标,食品安全监测体系全面建立,监管信息公示进一步完善,建立学校食品安全例行监督联合检查制度,建立学校食堂餐饮食品安全事故应急处置机制,全面普及食品安全宣传教育,加快推进“明厨亮灶”改造工程。

  目前,市食药监局与市教育局已经召开了第一次联席会议。下一步,食品药品监督管理部门与教育部门将采取联合摸底排查、联合现场指导、联合督导验收、联合通报等形式,加大对学校食堂餐饮食品安全整治工作的服务指导和督导检查力度。

稿源 唐山劳动日报 编辑 张凌
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