市工商局专项整治夏季流通环节食品安全
环渤海新闻网消息 记者日前从市工商局获悉,为严防夏季流通环节食品安全事故发生,从即日起,该局将在全市范围内开展为期3个月的夏季流通环节食品安全专项整治行动。
整治行动将突出市民日常大宗消费、易过期变质、暑期特供及消费者申诉多的食品,重点对冷饮、肉制品、糖果、糕点、奶制品、豆制品、瓶装饮用水、饮料、啤酒、儿童食品等进行专项整治。
整治行动以城乡接合部、校园及其周边、旅游景区车站周边为重点区域,以集贸市场、大中型超市、小作坊、小商店为重点单位,以批发企业、批零兼营、连锁企业为重点环节,依法查处销售“三无”、过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品的行为,以及查处食品非法添加的行为和超范围经营食品的行为。对明确由工商部门监管的糕点店、面包房、炒货店、烤肉店等现场制售的生产经营者强化监管。对发现存在违法经营问题,依法查处和取缔。
该局还将继续加大食品抽样检验工作力度,加大对重点食品的检测频次,特别是加强对即食非发酵豆制品、凉拌菜现场制售、区域性特色食品的抽检,对经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的,依法严肃查处。
(曹瑞云 张宏凤)
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