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粽子飘香 糖尿病患者如何健康吃

  http://www.huanbohainews.com.cn   2015-06-19 7:36 来源:环渤海新闻网  

粽子飘香 糖尿病患者如何健康吃

  环渤海新闻网消息 (记者 媛媛 通讯员 杨超)目前,各种各样的粽子蜂拥而至。糖尿病人可不可以吃粽子?市中医医院内分泌科二病区主任张英来答复,糖尿病患者肯定可以吃粽子,但一定要限量。

  糯米主要成份为碳水化合物,若加入红枣、花生米或肉类更增加热量,因此更要限制摄入量。其次,老年人胃肠功能逐渐减弱,且糖尿病患者容易出现胃肠神经功能紊乱,如果进食过多的粘腻不易消化的粽子,不但会引起血糖升高,而且还可能诱发冠心病、心绞痛的发生或引起胃脘胀满不适等消化道症状。一般情况下,大家吃粽子都愿意与糖相伴而食,糖尿病患者一定要食用木糖醇,以免引起血糖波动太大。

稿源 唐山劳动日报 编辑 黄志山
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