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治理露天烧烤要“猛药”“良药”齐下

  http://www.huanbohainews.com.cn   2015-07-18 7:27 来源:环渤海新闻网  

治理露天烧烤要“猛药”“良药”齐下

  环渤海新闻网消息 (杜中民)自我市发布《关于依法整治市中心区露天烧烤的通告》后,有关部门齐抓共管,上下联动,取得了一定成效。可是,总还有个别摊主心存侥幸,我行我素,对此,广大市民深恶痛绝。

  在众多“吃货”的印象中,夏天就是烧烤的季节,有露天烧烤,夏天才过得比较惬意。然而,众所周知的是,露天烧烤带来欺街占道、油烟排放、噪音扰民、食品安全等一系列问题,无论从哪个角度看,都必须严加管理。此次要求市中心区的各类烧烤经营活动全部进店入厅,且须配备必要的油烟治理设备,采取有效污染防治措施,实现油烟达标排放,就是一剂“猛药”。然而,一些烧烤摊点对这剂“猛药”并不“感冒”,他们认为露天烧烤只是季节类“小吃”,而“入店” “安装设备”成本高不划算。其实,从另一个角度讲,整治露天烧烤,是城市走向文明的必然和体现,也是让广大市民提升自身文明素质的重要一环。对此,必须从准入、经营和管理等各个环节入手,系统地加以规范和治理,不要只刮一阵“整治风”,也不要一阵“松”,一阵“紧”,要一抓到底,抓出成效。

  仅有“猛药”是不够的,还要再来剂“良药”,那就是做到有“堵”有“疏”,要给经营者们在场地、设施配备、环境卫生等方面提供适当便利,帮助他们进店入厅,搞好环保。相信整治一新的烧烤还会继续做市民的“宠儿”,伴随我们的生活。

稿源 唐山劳动日报 编辑 吕泽萱
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