|
全市“放心肉菜示范超市”创建推进会要求
提升食用农产品质量水平让顾客放心消费
环渤海新闻网消息 (记者 杜庆君)6月8日，市政府食安办、市食药监局组织召开全市“放心肉菜示范超市”创建工作推进会。会议旨在加快推进我市“放心肉菜示范超市”创建工作，对流通环节食品安全监管工作进行再部署。
会上，市食药监局负责人宣读了《推进方案》，唐百大集团友谊购物超市、华润万家超市代表86家“放心肉菜示范超市”作了表态发言。
会议指出，“放心肉菜示范超市”创建，要以习近平总书记“四个最严”要求为指导，贯彻落实《食品安全法》，严格落实超市食品安全主体责任，对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，依法加强监督检查和监督抽检，强化社会监督，着力培育一批示范超市，推动食用农产品种植养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理，提升食用农产品质量安全水平，让消费者放心消费、安心消费。
会议强调，“放心肉菜示范超市”创建活动是今年市委、市政府为群众办的十件实事内容之一，每月都要进行督导和考核。参加“放心肉菜示范超市”的创建企业和监管部门，要严格按照实施步骤稳步推进。在示范超市创建过程中要严把“三道关口”：一是把好源头采购关，二是把好卖场进货关，三是把好超市销售关。在示范超市创建过程中要突出“四个重点”：一是设立优质精品肉菜专柜，二是加大检验检测力度，三是及时落实信息公开，四是营造社会共治氛围，确保创建工作高标准按时完成。
|
