小记者变身“小厨神” 解锁健康生活新体验

视频摄制：记者刘大民摄

10月12日下午，唐山劳动日报社小记者走进卡萨帝君瑞体验店，开启了一场“科技赋能健康饮食”的奇妙探索之旅。环绕在香甜的气息里，“小神厨”们学会了做饼干和蛋糕，提升了动手能力，近距离感受到智能厨房家电的独特魅力。

走进体验店的烘焙操作区，优雅阔朗的环境令人心情愉悦。小记者们洗净双手，戴好小围裙和操作手套，小小厨师就上线啦！在面点老师的指导下，小记者开始学做饼干和蛋糕。用电子秤称黄油、翻拌黄油和糖粉至完全融合、用手动打蛋器充分搅拌、加面粉翻拌、揉面团擀成片或用模具压出造型、放入烤箱烤10分钟，一项项任务被成功“解锁”。

一开始，大部分小记者因为初次接触有点放不开手脚，尤其是称重时切割黄油和搅拌时的持续发力最有难度，有的家长不禁上前帮助。但是，小记者们通过分工合作，渐渐找到了感觉，充分展示出团队协作能力，这时爸爸妈妈们则只需负责拍照了。

在学做蛋糕时，小记者按组凑在一起，轮流用打蛋器搅起金黄色的黄油蛋液，细密的泡沫裹着奶香漫开，再合作把软乎乎的蛋糕糊装进裱花袋，粉色杯盏排着队接满甜香。小记者沾着面糊的小手和蹭了面粉的鼻尖，都成了劳动的勋章。

一组组金黄酥脆的饼干和香甜可口的蛋糕新鲜出炉了，品尝劳动成果的时刻到了。“自己做的饼干特别香！”小记者杨予馨菲脸上洋溢着自豪的笑容，“我们组员齐心协力，成就感满满！”

图为小记者和面点老师将制作好的饼干码放在烤盘内。记者刘大民实习生李储航摄

在烘焙过程中，卡萨帝专业讲师带领小记者们认识了卡萨帝鉴赏家系列家电中的冰箱、烤箱和洗碗机。当打开冰箱门，小记者们直观看到新鲜的果蔬被妥善保存，纷纷赞叹“氮氧智控”的保鲜技术；烤箱的“智能菜单”，一键设定温度和时间，小记者们也学会了操作；在洗碗机旁，小记者观看了自动洗消流程，体会到科技为餐后清洁带来的“化繁为简”与优雅便捷。