记者 闫倩 通讯员 孙敬聪 李冰

寒冬时节的燕山余脉间，迁西县汉儿庄镇龙井关村的孙颖正对着手机镜头热情推介。她身后的货架上，分级筛选的鲜板栗、真空包装的即食栗仁整齐码放，屏幕上订单实时刷新。一场直播下来，上千斤板栗从这座偏僻山村销往全国各地。

孙颖正在直播卖货。李冰 摄

谁曾想，这位如今的带货能手，也曾为板栗销路犯愁。过去，品质优良的迁西板栗多依赖外来收购商，价格常常被压低。“咱坐拥‘中国板栗第一乡’的优质资源，为啥不能直接卖到全国？”没有专业设备，她就用手机支架搭起简易直播间；不懂运营，就报名参加镇里的电商培训班从零学起。从紧张结巴到从容互动，从寥寥数人到数十万粉丝，孙颖的直播间成了迁西板栗的“云展厅”，年销售额突破20万元。她的成功，点燃了周边青年的创业热情。

在杨家峪村，付晓静打造了“迁西板栗静儿”直播间。她在村里的直播基地现场炒制板栗，金黄油亮的果实在铁锅中翻滚，浓郁焦香仿佛能透过屏幕扑面而来。她拿起一颗刚出锅的板栗轻轻掰开：“这是咱‘百年栗园’的特产，粉糯香甜，一点不粘壳！”真诚接地气的风格让她的销量节节攀升，成为当地电商领域的“后起之秀”。

在汉儿庄镇，电商直播已成为新风尚。村民纷纷参加电商培训，学习拍摄短视频和直播带货。如今，家家户户的庭院里、漫山遍野的板栗园中，随处可见青年主播的身影。

时代的发展不仅改变了销售方式，更深刻重塑了传统板栗产业。过去，栗农赵玉田需要骑着三轮车到各个收购点比价；如今，他家的板栗实现“未收先卖”。今年，迁西县选取5个镇的10个村开展试点，打造板栗精品示范园，统一标准种植绿色有机板栗，并通过认购权竞拍提升产品附加值。赵玉田所在的汉儿庄镇北杨家峪村是示范园之一，他家约4000公斤板栗，每公斤均价比去年高2元，预计增收8000元。全村除竞拍认购的300吨外，剩余600吨板栗均价也高出2元，共增收180万元。

市场需求升级倒逼产业迭代升级。如今的迁西，板栗产业已从单一鲜销向深加工全面延伸。标准化加工车间拔地而起，冰栗、栗糕、板栗月饼等10余种产品应运而生。在智栗兴（河北）科技有限公司，占地约30亩的板栗酒生产线正在提升改造，投产后年需板栗3000余吨，年产板栗酒500吨。全县已研发出即食栗仁、板栗窝头、板栗保健酒、栗花花露水、栗花面膜等40余种深加工产品。

产业的蓬勃发展，离不开坚实的品质基础和科技支撑。作为“中国板栗第一乡”，迁西板栗栽培面积达75万亩，栗树5000万株，常年产量8万吨。全县75万亩板栗基地全部通过河北省无公害果品产地认证，其中10万亩通过日本有机认证，2022年更有16736亩基地被认证为全国有机农产品基地。在品种上，全县90%的板栗为“燕山早丰”，迁西县板栗研发中心正对其进行提纯复壮，同时引进“燕凤”“硕丰”等优质新品系，在8个乡镇建设3200亩优种栽培示范基地，推动品种多样化发展。

经过多年深耕，“迁西板栗”品牌不断擦亮。2008年，“迁西板栗”被认定为中国驰名商标，成为全国板栗行业首枚驰名商标。在2025年中国果品区域公用品牌价值评估中，其品牌价值达40.04亿元。板栗系列产品覆盖国内180多个大中城市，并成功打入澳大利亚、新加坡、韩国、欧美等市场，年外销鲜板栗超万吨。全县板栗产业综合产值已突破25亿元。

从等着商贩上门收购，到鼠标轻点、屏幕互动间销往全球，一颗小小的迁西板栗，借助电商的“翅膀”，完成了从深山“土特产”到知名“金名片”的飞跃。这场由直播引发的变革，仍在燕山深处的栗乡持续推进，为当地乡村振兴注入源源不断的活力。